자유게시판
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식단으로 닭가슴살 자주 드시는 분 어떻게 드세요?
1. love
'23.2.11 5:57 AM (220.94.xxx.14)비닐포장된건 안먹고 닭가슴살 생물로 사서 굽거나 쪄서 먹어요
2. ㅁㅁ
'23.2.11 6:02 AM (49.167.xxx.50) - 삭제된댓글가끔 다이어트식으로 그냥 닭가슴살 사다가 청주와 소금에 밑간하고 구워서
양배추랑 양상추 같이 듬뿍 넣어 샐러드 만들어 먹고 쌀밥 안 먹는데
소스는 퀴네 요구르트 소스
아무 소스없인 도저히 못 먹겠고
올리브유 발사믹 소스는 저는 그닥 잘 안 먹어서요
쌀밥을 안 먹으니 다이어트 효과는 있더군요
창주랑 소금에 밑간해서 그냥 구워서 반찬으로도 괜찮을 것 같아요3. 저는
'23.2.11 6:41 AM (73.97.xxx.114) - 삭제된댓글닭가슴살대신 닭 안심살로 사서 해 먹어요. 닭 가슴살보다 살짝 지방이 있다고 하지만 여전히 지방이 적은 쪽에 속해서요.
식초와 식용유 (저는 식초대신 레몬즙, 식용유는 아보카도 오일같은 것 써요) 그리고 파프리카 가루나 허브 말린 것들(오레가노, 바질, 딜 등등 집에 있는 것)도 조금 넣어 한 10분에서 30분 뒀다가 팬에 기름 두르지 않고 구워먹거나( 중간에 뚜껑 닫아주면 속까지 잘 익어요) 종이 호일(파치먼트 페이퍼)에 싸서 토스트오븐이나 에어 프라이에 구워먹기도 하구요.
구운 치킨과 샐러드 곁들여 먹는데 저는 치킨에 간을 하지 않아서 샐러드 소스나 다른 소스에 섞어 먹기도 해요.
그외에 닭 안심살 혹은 가슴살로 불닭처럼 양념해서 구워서 쌈싸서 먹기도 하고 삶아서 가늘게 찢어서 겨자냉채 (각종 야채 넣어서) 만들어서 먹기도 해요.
혹은 센 불에 야채에 볶아 간장,설탕,식초 소스로 한번 후루룩 입혀 내기도 하구요.
전 안심살 추천해요. 가슴살보다 덜 뻑뻑하고 허벅지살보다 지방이 훨씬 적어요.4. 그냥
'23.2.11 8:06 AM (211.234.xxx.252)생물 굽는게 질리지 않음
제품 조미향 먹다보면 미침5. ㅇㅇㅇ
'23.2.11 12:01 PM (211.248.xxx.231)만들어 빠는건 비싸기도 하고. 간식용으로 조금 쟁여놓는 정도.
냉동 닭가슴살사서 청주, 후추, 마늘, 파랑 버터에 볶다가 양파, 버섯,파프리카, 양배추 등 있는 야채넣고 휘리릭.
어떨땐 굴소스6. 냉동
'23.2.11 12:13 PM (211.36.xxx.141)냉동된거 사서 베이킹소다물에 담궜다가 후추뿌려 쪄요
먹을만큼 냉장실 나머진 냉동실에 두고 먹습니다
부드러워져서 먹을만 해요.
시판 닭가슴살은 너무 짜고 조미료 맛이 강해서 못먹겠더라구요7. ...
'23.2.11 10:07 PM (121.133.xxx.182)시판 닭가슴살 중에 아무맛 안나는 무염도 있어요.
간편하지만 바로 구워먹는 것에 비해 맛은 별로예요.