에어프라이로도 깨가 볶아진대서 해봤는데 어느 부분은 타고 어느 부분은 안되고 그래서 궁중팬에 다시 볶았는데 깨강정 만드는것처럼 축축하다고 하나.. 기름이 나왔어요.
이거 어떻게 하나요 ㅠㅠ
깨를 볶았는데 기름이 찐득하게 나왔어요
.. 조회수 : 1,320
작성일 : 2023-02-10 15:54:39
IP : 116.109.xxx.177
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 앗
'23.2.10 4:03 PM (110.70.xxx.72)기름이 나올정도면 너무 많이 볶아져서 깨가 으깨진거 아닌가요?
잘 타는 재료라 적은양으로 무쇠팬에 볶아요.
수분이 날아가고 연기가 나기시작하면 약한불로 10분 정도 볶으면 알맞게 된답니다.2. ...
'23.2.10 4:16 PM (223.38.xxx.41)에구.. 그냥 팬에 볶다가 깨가 톡톡 튈때까지 볶으면 되는데, 일단 식혀보세요. 먹어보고 탄맛나면 먹으면 안되겠지요?
3. ker
'23.2.10 4:22 PM (180.69.xxx.74)다음부턴 팬에 하세요
4. 깨강정을
'23.2.10 4:36 PM (183.97.xxx.120)만들어보세요
어짜피 뭉쳐야하니까요
방앗간에서 기름을 짜도 좋고요5. 뭐였더라
'23.2.10 5:11 PM (211.178.xxx.241)식으면 깨가 기름을 먹어버릴 것 같은데요, 뜨거우면 기름이 더 흘러요
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