초록고추는 고춧가루 못만드나요?

[무식한질문]

중학생 아이가 물었는데 저도 몰라서 여쭤봅니다
초록고춧가루는 왜 없냐고요..
초록고추는 물기가 많아서 못말리나 생각해봤지만
빨간고추도 물기 적잖이 있을 것 같고..
수요가 없어서일까요?
저도 궁금합니다~ 초록고춧가루는 왜 없나요??

[오]

신선한 질문이네요.... 파란 고추도 매운데...

[ㄱㄷㄱㄷ]

청양고추분말은 팔아요.초록색
그냥 초록은 빨갛게 익기전이니 맛이 덜나니 안만드는거 아닐까요

[풋고추]

익지 않은거라 그렇지 않을까요?
과일들도 완숙된걸로 말리잖아요
그렇지 않으면 맛이 없으니까요
고추는 빨갛게 됐을때가 익은거니까 익은걸 말려야 풋내도 안나고 매운맛이나 고추의 깊은맛이 나는게 아닐까? 하는 그냥 제 생각입니다~ㅎㅎ
참 고추도 그냥 빨간 색이 되었을때 따는게 아니고 잘 익었을때 따는거 거든요, 주황빛 빨강이 아니라 깊은 빨강색일때요~

[ㅇㅇ]

만들 수 있대요~ 티비에서 봤는데 만드는 분이 있더라구요

[...]

청양고춧가루는 있어요
크림스프나 뇨키에 뿌려 먹으면 칼칼 개운해요
맵지 않은 일반 푸른 고추는 별로 수요가 없을 거 같아요
훈제 파프리카 가루는 주황 노랑 다 나옵니다

[색깔때문]

아닐까요?
푸른 초록계통이 식욕저하??

[ᆢ]

가능해요!

[모모]

김치를 담그면
빨간색이 아니고
초록색? 맛이없을거 같아요

[원글]

초록고춧가루가 있다니.. 새롭네요
저는 글 올리며 고추농사 지으시는 전문가 등판을 기대해보았으나 아직까지는 안나타나신듯합니다ㅋ
별 시답잖은 질문에 같이 고민해주셔서 감사합니다

[고추농사]

지어요.
어느 해에 제가 익기전 고추 말려서 가루 냈는데요.
풋냄새와 색깔도 그렇고 상품성이 없어서
포기
고추가루는 홍고추로.ㅎ