무쇠팬.. 잘아시는분~~

[옐로우]

세척하거나 키친타월등으로 닦을때는 묻는게 1도 없는데요
계란후라이만하면 검은 가후루 왜 묻어나올까요?

환장각 ㅜㅜ
첨부터 싹다 밀고 시즈닝 다시한게 한3번은 했어요 .
매번 계란후라이 매끈히 떨어지는데
가루가 묻어나네요 ㅜㅜ

고수님들 팁좀 주세요!

[철분]

쇳가루 철분이려니 하고 그냥 먹는데요
살살 중약불에 달궈 요리하면 그렇지 않습니다.

[jijiji]

후라이 말고 기름 많은걸 초반에 하세요
튀김 .삼겹살 ..
속질이 들면 안나와요

[저도 무쇠냄비에]

기름 사용한거 닦으면 시커먼데 나오더라구요
근데 그게 먹어도되는 철분같은거겠죠 ㅜ

[전]

쇠수세미로 빡빡 닦은 후 꼭 기름 두르고 한번 세게 달궈줘요 코팅하듯이요.

[새까만거면]

탄기름일수 있어요. 즉 무쇠코팅을 기름으로하니까 탄기름이 떨어져 나온것 ...너무 두껍게해도 나옵니다

[ㆍ]

너무 다루기 힘들고 펜에 켜켜이 코팅된 기름이 산패된건지 아닌지 알 수도 없어서 스탠팬과 코팅팬만 써요.
무쇠펜은 매일 자주 사용하는 집에 적합해요.

[mjkbm]

윗분이 말씀 하긴 것 처럼 쇠 수세미로 세제
해서ㅜ박박 닥아주고 불로 달궈 주세요 검은 연기
날 정도 그런담 불끄고ㅠ기름칠 콩기름 구석구석
화장지로 닥아 내고 떠 한번 키친 타올로 기름칠
아침에 기름 듬뿍 후라이 같은거 해요 10년째 무쇠팬잘 쓰고 있어요