콩나물 냉동할 수 있나요?

[주부]

엊그제 코스트코에서 대용량 콩나물을 한봉지 샀어요.

이번주 식구들 각자 다 놀러가고, 명절 연휴 지내고야 집에 돌아와요.

저 콩나물을 소비할 방법을 없으니 버리던가 얼리던가 해야겠는데

콩나물은 얼려본 적이 없네요... 나중에 먹을 수 있을까요?

[ㅇㅇ]

콩나물은 냉동하면 수분 빠지고 질겨져요

[...]

이 질문은 수시로 올라오네요...

[..]

씻어서 물에 담궈서 놔두면 며칠 둘수 있어요

[다듬어서]

통에 물 채워서 담가 냉장고에 보관.
중간에 물 한번 갈아 주면 일 주일 괜찮아요.

[00]

냉동은 안될거에요
데쳐서 찬물에 30분이상 담궜다가 물빼서 냉장고에 넣으면 그나마 일주일은 먹을만해요
여행다녀와서 콩나물 비빔밥 콩불 이런 콩나물 많이 들어가는 메뉴로 해드세요
대용량이라 다 먹긴 어려울거같으니 누구한테 나눠주시던지요

[...]

맛 없어요
왜 그리 대용량으로 사셨는지...
전 천원어치도 너무 많이 줘서 맨날 약간씩 남길래 어제 미안하지만 500원어치도 되냐고 물었더니 500원어치도 넉넉히 주던데요

요리를 해서 냉동하면 모를까 이렇게해도 저렇게 해도 콩나물 얼면 맛 없어요

[..]

물에 담가 냉장고에 두세요.
저는 열흘 뒀다가 먹은적도 있어요.
까딱없어요.

[…]

끓여서 소분해서 냉장보관 하시면 며칠 먹어요.
코스트코 콩나물 사오면 바로 물 적게 잡고 끓여서 1/4는 고춧가루 양념으로 무치고 1/4는 간장양념으로, 그리고 1/4는 김치콩나물국, 1/4는 며칠후에 콩나물밥에 써요. 국물로 밥하고 콩나물은 밥 다 되면 쓱쓱 비벼서…