82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

레시피에 있는 전분이요.

^^ 조회수 : 786
작성일 : 2022-12-23 16:53:27
레시피에 전분이라면 보통 감자전분을 말하는 거겠죠?
전분이 없다면 대체할 수 있는 게 뭐가 있을까요?
밀가루는 안될까요?
IP : 218.237.xxx.35
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.12.23 4:55 PM (118.37.xxx.38)

    뭐 만드느냐에 따라 다르겠지요.

  • 2. ...
    '22.12.23 4:55 PM (220.116.xxx.18)

    무슨 음식인데요?
    중식이면 밀가루 대체 안되요
    식감이나 질감이 좀 다르거든요

    근데 중식 아니면 대체해도 되는 음식도 있어요

  • 3. 케바케
    '22.12.23 5:02 PM (106.102.xxx.124)

    한식에서 아구찜 같은건 찹쌀가루로 대체 가능해요
    중식 튀김옷, 소스 농도는 대체 불가 이고요

  • 4. 원글이
    '22.12.23 5:06 PM (223.39.xxx.108)

    교촌치킨처럼 만드려고 하는데 닭다리를 전분 뭍혀서 구우라고 되어있어서요.

  • 5. ...
    '22.12.23 5:19 PM (98.31.xxx.183)

    감자전분이네요

  • 6. ...
    '22.12.23 5:22 PM (118.37.xxx.38)

    쓰다남은 튀김가루 없으세요?

  • 7. ..
    '22.12.23 5:39 PM (223.33.xxx.5)

    거긴 바삭한 식감으로 전분 사용한거네요
    쌀가루 쓰면 더 바삭합니다(찹쌀x)
    없으시다면
    꼭 밀가루 쓰야한다면 박력분이오.
    중식에서 계란흰자도 바싹하게 튀길때 밑간에 씁니다

  • 8. ^^
    '22.12.27 11:34 PM (218.237.xxx.35)

    감사합니다~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1762234 영수의 이혼사유가 보이네요. 나쏠 10:57:43 243
1762233 67세 어머니 생활비 고민이예요. 3 음 10:57:40 248
1762232 연휴 마지막날 어떻게 보내야 보람(?)찰까요? 1 ㅇㅇ 10:54:45 110
1762231 주위에 민생쿠폰 신청 안하신분 있나요? 4 h 10:53:56 102
1762230 eu가 철강관세 50%를 때리겠다니 큰일이네요 8 ... 10:53:06 203
1762229 나솔) 영수의 하이볼 마실 사람 대충격. 1 .. 10:52:59 289
1762228 토마토가 많아요. 어찌 보관해야할지요? 2 가짜주부 10:51:26 111
1762227 엄마가 만나면 돌아가신 할머니 욕하는데 12 ... 10:45:54 525
1762226 절대 잊혀지지 않는 서운함 있으세요? 8 남편한테 10:42:25 473
1762225 부침개에 넣을 건새우가 없다구요? 10 ... 10:34:37 799
1762224 요번주 28기 나솔 보고 느낀점 8 ᆢ 10:26:06 850
1762223 비서진 보신 분 계세요 ? 1 ㅁㅁ 10:22:22 718
1762222 위안부 구출 영상 5 ... 10:21:38 641
1762221 김우빈 연기좋네요 7 ㅇㅇ 10:21:36 641
1762220 아들 부모가 이상적 부모네요 16 ㅇㅇ 10:20:33 1,437
1762219 나이 들어 많이 먹는 사람은 위가 얼마나 좋은 걸까요? 8 .. 10:18:32 660
1762218 전기요. 한일 또는 보이로 8 선택 10:12:13 462
1762217 주식 어떻게 하시나요? 6 주식 10:08:23 1,059
1762216 건강검진후 자궁수술 저기 10:05:41 303
1762215 미성년 단원과 '촬영' 의원님..이어진 행각에 안동 '발칵' 1 111 10:03:40 687
1762214 휠체어 미는 사람이 조작하는 전동식 휠체어는 없겠지요? 1 123123.. 10:03:04 240
1762213 빵진숙 베스트 댓글.jpg 3 .,. 09:58:45 1,283
1762212 부침개에 오징어빠지면 9 부침 09:57:41 613
1762211 주진우 ‘건국전쟁2’ 관람 인증…“역사·문화 공권력으로 막아선 .. 9 간염수과 09:50:08 561
1762210 식탁 위 길게 내려오는 펜던트등 안불편한가요? 7 .. 09:48:20 568
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색