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동치미가 너무 짠데 어떻게하죠?

.. 조회수 : 1,555
작성일 : 2022-11-14 18:22:39
동치미 담근지 한 보름 됐는데 
완전 짠무 됐어요.
너무 짜서 발효도 안된 듯..  
이거 어떻게 고칠수 있나요?
짠물 다 버리고 새물 넣을까요?
IP : 218.235.xxx.228
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '22.11.14 6:25 PM (58.79.xxx.33)

    울ㅈ시가는 일부러 짜게 해서 만들어 놓고 먹을때 생수 부어서 짠기우려나오게해서 간 맞추어 먹어요

  • 2. ...
    '22.11.14 6:26 PM (116.125.xxx.12) - 삭제된댓글

    짜야 됩니다
    나중에 물부어 농도 맞추면 됩니다

  • 3. 드실 때
    '22.11.14 6:27 PM (110.14.xxx.147)

    얇게 썰어서 물도 넣고 식초조금,청양초 조금 넣으면 맛있어요
    너무 짜면 지금 생수넣어 간 맞추셔도 되구요

  • 4. ..
    '22.11.14 6:30 PM (218.235.xxx.228)

    아..고수분들 의견 고맙습니다.

  • 5. 무즙,배즙
    '22.11.14 6:36 PM (210.99.xxx.140)

    섞어 넣으세요 넘짜면 안되고 약간 짤정도 농도가 좋아요

  • 6. ㅁㅁ
    '22.11.14 6:38 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    물을 모두에 타두는거 아니고
    (몽땅에 생수섞으면 망함 )
    먹을때 미리 한끼?혹은 하루분 썰고
    생수희석해(설탕 살짝 섞어도좋음 )간맞춰 냉장에 둿다
    드시는겁니다

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