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도라지 건조후 물에 불려 요리가능하나요?

ㅇㅇ 조회수 : 517
작성일 : 2022-10-26 17:23:46
시골에서 수확한 깐도라지를 한번에 다 못먹을듯하여 자른후 건조중인데 혹시 물에 불려서 볶음이나 무침요리 가능할까요?
건조전과 식감차이가 어떤가요?
답글 미리 감사드려요

IP : 221.156.xxx.189
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자유
    '22.10.26 5:55 PM (175.121.xxx.73)

    당연 가능합니다
    식감 차이도 거의 없고 쫀득한맛이 살짝 가미되어 더 맛있어요

  • 2. ㅁㅁ
    '22.10.26 5:56 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    불리고 볶고 번거로움이있긴 하지만
    매력적인 나물이됩니다

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