작게 썰어서 쌀뜨물에 한번더 데치나요?
그냥 하면 목 따가울까요?
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토란 3키로 통째로 데치고 껍질 벗겼는데
... 조회수 : 1,286
작성일 : 2022-10-25 12:31:04
IP : 118.37.xxx.80
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.10.25 12:38 PM (116.125.xxx.12)물에 푹 담가서 아린맛을 뺏어야 하는데
이미 데쳤으니
끓일때 쌀뜬물로 하세요2. ...
'22.10.25 12:41 PM (118.37.xxx.80)껍질 벗기느라 밀가루 푼 물에 2-3분정도
데쳤어요.
썰다보니 겉만 익고 속은 살캉해서
이게 나중에 목따가울까봐서요.
물러지더라도 한번더 데치는게 낫겠죠?3. 토란 공부중
'22.10.25 12:42 PM (221.158.xxx.18)깎은 토란 먹기좋은 크기로 썰어 냉동 보관 하세요,
안 데쳐도 상관 없어요4. 그리고
'22.10.25 12:54 PM (221.158.xxx.18)토란은 푹 익혀야 해요
5. 와
'22.10.25 1:01 PM (124.5.xxx.96)근데 알러지 세게 오니 사람 잡겠던데요.
목에 가시 박힌 줄...6. 토란 살짝 익혀서
'22.10.25 1:04 PM (118.218.xxx.85)껍질 벗겨서 통째로 한번 데쳐내고 국끓였는데 아주 맛있어서 다시 껍질토란 사다 먹으려구요.
7. 흠
'22.10.25 1:12 PM (221.143.xxx.13)데쳤으니 물에 담가 놓으면 아린 맛이 빠집니다
담가 뒀다 드시고 속 덜익었어도 어차피 끓여 드시면 괜찮을 거예요
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