82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

달지않은 시판 고추장

... 조회수 : 1,959
작성일 : 2022-10-01 10:48:34
달지 않은 시판 고추장 맛난거 추천좀 해주세요
당뇨환자분이 드시려고해요
감사합니다
IP : 219.240.xxx.133
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '22.10.1 11:08 AM (121.167.xxx.120)

    고추장 만들때 시판이나 집 고추장 다 물엿이 들어가서 달지 않은 고추장이 없어요.
    고추장 드실때 양을 줄여 조금만 드시든지 동네 반찬가게 고추장 만들어 파는곳에 가서
    맞추거나 집에서 만드세요. 물엿 안 들어가면 고추장이 맛이 없어요.
    방앗간 가서 고추가루를 고추장 용으로 곱게 빻아 오세요.
    고추장 만들기 안 힘들어요.
    검색해서 만들때 물엿을 조금만 넣어 보세요.
    물엿 안 넣으면 발효가 안되서 고추장이 안 익어요.

  • 2. ...
    '22.10.1 11:19 AM (220.116.xxx.18)

    물엿이 아니라 엿기름 넣는거 아닌가요?

    기본적으로 발효되면서 단맛이 나는게 고추장의 기본인데 그정도 단맛으로 당에 크게 영향받을 정도면 고춧가루와 간장으로 패이스트 만들어서 고추장 대용으로 쓰는 수 밖에요

    그리고 당뇨식에서 맛까지 추구하는 건 사실 거의 불가능하죠

  • 3. 원래
    '22.10.1 11:44 AM (211.212.xxx.185)

    고추장 만들때 엿기름 삭혀 그 물을 졸인 조청을 만들어 넣잖아요.
    시판 고추장은 조청대신 값싼 물엿을 넣는거고요.
    한살림이나 생협 고추장은 물엿대신 엿기름과 조청 넣어요.

  • 4. ㅁㅁ
    '22.10.1 12:15 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    고운고추가루 사다가 매주가루 약간
    액젓으로 버무려 익히면

    그런데 맛까지 찾긴 무리

  • 5. ...
    '22.10.1 1:25 PM (211.234.xxx.53)

    잘 알겠습니다. 감사합니다~

  • 6. 제가
    '22.10.1 3:45 PM (61.76.xxx.4)

    82에서 보고 산 고추장인데 넘 마음에 들어 계속 구입해서 먹고
    있어요 100% 국산이라고 하더라고요
    저도 당뇨환자고 단 거 좋아하지 않는데 한 번 맛보시길
    추천드립니다
    네이버에서 회룡포장수진품 - 옛맛 찹쌀고추장 치면 나와요

  • 7. 당뇨용이면
    '22.10.1 4:22 PM (115.137.xxx.11)

    키토고추장 ㅡ 마야 꺼 드셔보시죠. 단맛 원하시면 알룰로스 추가

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1809017 머스크, 반도체 독립 선언… ‘테라팹’ 1190억달러 투자 1 ㅇㅇ 04:27:54 382
1809016 워렌 버핏 나이 4년 후 100살입니다 (내용없음) 1 ㅇㅇ 03:48:29 350
1809015 주식 팔고 안사놨더니 불안해요 1 ㄷㄷ 03:30:18 540
1809014 보험 특약 변경 할수있나요? 6 kkk 01:44:37 337
1809013 오늘 테슬라 많이 오르네요 2 ... 01:10:03 1,124
1809012 포모를 대하는 방법 8 livebo.. 01:04:08 1,495
1809011 오늘 백상에서.. 속상하겠어요 13 어머나 00:54:34 4,431
1809010 어디가 많이 받을 까요? 1 치금 00:47:38 623
1809009 철도공단, 계엄 해제에도 ‘포고령 따르라’ ㅇㅇ 00:40:13 351
1809008 마이크론 엄청 뛰네요 7 ㅇㅇ 00:31:22 1,553
1809007 지금 투자할 때 아니야 버핏의 경고 17 .. 00:29:40 2,894
1809006 서울대 출신이 30만명? 5 ........ 00:25:22 1,429
1809005 ㅋㅍ 에서 스마트폰 구매 2 ay 00:25:05 570
1809004 이젠 무서울 정도...태극기집회서 “윤어게인” 외친 여성 정체 1 ㅇㅇ 00:23:17 1,012
1809003 초등생 점심시간 운동장 사용금지 ........ 00:20:55 637
1809002 전기밥솥으로 음식해먹으니 넘 편하네요 12 ㅇㅇㅇ 00:07:03 2,116
1809001 나의 삼전 주식 단가 ㅋ 9 손가락 관리.. 00:05:49 2,717
1809000 주식 종목이 투자주의 경보로 4 주식초보 00:05:00 1,236
1808999 김용남 지지하는 이언주 페북 글 13 ㅇㅇ 2026/05/08 731
1808998 한국이 백내장을 순식간에 정복한 이유 4 대박 2026/05/08 3,574
1808997 전현무 그림 재능 있어요 18 재능 2026/05/08 2,825
1808996 한국에 BTS좋아하는 사람이 많을까요 싫어하는 사람이 많을까요?.. 23 ㅇㅇ 2026/05/08 1,372
1808995 가성비갑 프라이팬 꼭 보세요 13 유용한정보 2026/05/08 2,542
1808994 미장 시뻘개요. 10 ........ 2026/05/08 3,425
1808993 마음 치료 2 우울감 2026/05/08 695