엘에이갈비 구워 먹을려고
어제 저녁에 재웠는데요
오늘 아침에 간이 맞나싶어
한줄 구워봤더니
간도 딱맞고 맛있는데
너무 달게 되었어요
마지막에 설탕 한수저
안넣는건뎌 후회 막급ㅠ
어떻게 좀 안달게
후 조치 해야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
도와주세요!갈비가 달게 재워졌어요
모모 조회수 : 1,701
작성일 : 2022-09-09 09:14:16
IP : 222.239.xxx.56
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'22.9.9 9:19 AM (222.239.xxx.56)갈비를 좀더사다
설탕없이 재워 합칠까요?2. ㄴ네
'22.9.9 9:23 AM (39.7.xxx.184)네 그게 제일 나을 것 같아요
3. ㅇㅇ
'22.9.9 9:25 AM (110.12.xxx.167)간장 더붓는건 안될까요
4. 전
'22.9.9 9:47 AM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글유튭 레시피보고 따라했어요
사이다에 삼사십분 핏물빼고
갈아만든 배 음료에 간장만 넣고
원당도 5스푼이나 넣었는데 단맛이 거의 없어
나중에 설탕 두숟가락 더 넣고 올리고당도
한스푼이나 넣었네요
저도 단 음식은 질색인데 그래도 갈비는 좀
단듯핫 맛이 있어야 해요
우리집 갈비는 그래도 단 맛이 없어
사이다니 배음료는 달게하는 역할은 못하는구나
깨달았어요
물과 간장, 다진마늘, 다진파를 더 섞어
국물을 만들어 양념에 부어 섞으세요
간장이 좀 아깝지만 국물 많이 해 푹 재운다
생각하세요5. 동상
'22.9.9 9:51 AM (124.5.xxx.96) - 삭제된댓글전분을 두 숟가락을 물 반컵물에 타서 풀어 넣거라
6. ...
'22.9.9 9:56 AM (118.235.xxx.221)국물이 짜거나 달거나 할때는
국물을 덜어낸후 다른재료를 추가하세요
그런데 전분 넣으면 걸쭉해져서 이상해질것같아요7. 윗분아
'22.9.9 10:03 AM (124.5.xxx.96) - 삭제된댓글La갈비구이지 갈비찜 아님
갈비구이에 뭐가 걸죽한게 있음?8. 윗분아
'22.9.9 10:04 AM (124.5.xxx.96) - 삭제된댓글La갈비구이지 갈비찜 아님
갈비구이에 뭐가 걸죽한게 있음?
전분넣은 물(녹말물)이 간을 먹어서 조금 약하게 함.9. 윗분아
'22.9.9 10:08 AM (124.5.xxx.96)La갈비구이지 갈비찜 아님
갈비구이에 뭐가 걸죽한게 있음?
전분넣은 물(물녹말)이 간을 먹어서 약하게 만듦.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=11245310. 물
'22.9.9 10:43 AM (223.38.xxx.109)조금 더 부어 단것 희석하고 국물 좀 따라낸후
간장으로 다시 간 맞추세요11. 나옹
'22.9.9 12:42 PM (123.215.xxx.126)조금 더 부어 단것 희석하고 국물 좀 따라낸후 간장으로 다시 간 맞추세요 22222
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