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단호박 상온에 보관해도 괜찮나요?
ㅇ 조회수 : 1,438
작성일 : 2022-07-29 13:08:59
요즘 제철이라 한상자씩 주문해먹는데 날이 너무 더워서 상온에 그냥 둬도 괜찮을까 싶어서요
IP : 1.209.xxx.244
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 나는나
'22.7.29 1:10 PM (39.118.xxx.220)빨리 드실거 아니면 냉장하세요. 썩어요.
2. ᆢ
'22.7.29 1:12 PM (118.32.xxx.104)전 상온에 두는데.. 냉장하면 맛이 없어지지않나요?
3. 상온에
'22.7.29 1:12 PM (121.155.xxx.30)오래두니 썩었더라구요. 작년에보니
4. 그리고
'22.7.29 1:15 PM (61.82.xxx.161)실온서 너무 숙성되면 물컹하니 단맛이 생겨버려요
포슬포슬 특유의 맛이 없어지고5. 계란판
'22.7.29 1:33 PM (211.114.xxx.107)뒷베란다 창문앞에 계란판 죽 늘어놓고 그 위에 단호박을 서로 닿지않게 띄엄띄엄 올려놓으면 양파망에 보관한 것보다 오래갑니다.
저도 한번 살때 박스(12~13개)로 사는편인데 그렇게 사서 반절은 4등분 한다음 쪄서 한조각씩 밀폐용기에 넣어 냉동해놓고 나머지는 계란판 위에 보관합니다.
그리고는 냉동한 것은 요리에 사용하고 계란판에 보관한 것은 쪄 먹습니다.6. ᆢ
'22.7.29 1:37 PM (118.32.xxx.104)냉장고에 두면 파근한 맛 오래가나요?
냉장고 습도땜에 그랬는데 잘싸서 넣으면 될까요?7. 단호박
'22.7.29 1:57 PM (117.111.xxx.183)저도 박스로 선물 받았는데 상온에두고 먹는데 처음엔 포실포실해서 맛나게 한두번먹었어요. 다음에 찌니 포실만 식감이 없고 단맛만 ㅠㅠ.
냉장고에 신문이나 키친타올에 잘 싸서 보관하면 포실한 맛이 유지 될까요?
저도 궁금하네요.8. 분홍맘
'22.7.29 2:25 PM (115.136.xxx.108)숙성이 살짝 덜 됐을때 개별포장해서 김치냉장고에 보관하면 오래갑니다
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