진짜 옛날 밤고구마 찾아요~~~파는곳 없을까요

[잘될꺼]

밤고구마라고 해서 구입해서
굽거나 쪄서 먹어보면 호박고구마랑 비슷한 고구마네요..

옛날에는 뻑뻑하고 희멀건 밤고구마같은 속질감이었던걸로
기억하거든요
호박고구마 또는 꿀고구마같은 단맛은 아니지만
은은한 단맛의 뻑뻑한 밤고구마~ 파는곳 없을까요~~

[우연히]

저도 밤고구마 좋아하는데 요즘은 없더라구요 전 우연히 경동시장 갔더니 고구마를 종류별로 박스로 팔길래 밤고구마 사왔거든요 와~진짜 밤고구마였어요

전 경동시장이 멀지 않아서 그후론 종종 갑니다

[11원ㆍ]

11월에나와요

[아]

아~
11월기억할께요

[ㅇㄱ]

첫댓글님~
청량리 경동시장에 저도 얼마전에 가봤는데요
밤고구마 라고 써있는걸 사왔는데도 옛날 그런 밤고구마가 아니더리구요

밤고구마는 익히기전이 어떤 색깔인가요?

[ㅇㅇ]

그런 종류를 빡빡이라고 해요.
겨울에 팔구요.
다른 것보다 비싸요.

[??]

8월부터 밤고구마 나오지 않나요?

[...]

원글님이 말씀하시는건 햇고구마예요.
밤고구마 품종의 햇고구마..
고구마는 캔 이후 저장기간이 길어질수록
당도가 높아지고 질척거리거든요.
고로... 지금은 원하는 밤고구마는 없고요.
9월쯤부터 나오는 햇고구마 기다리세요.

아님....지금 고구마를 (반드시)전자렌지에 익히면
밤고구마 비스무리하게 됩니다.
수분이 날아가서..

[아.]

죄송해요.11월이 아니라 가을에 나와요.
추석즈음에요.