콩국수, 소화 잘 되게 만들 수 있는 비법이 있나요?
먹고 나면 유독 팥이 소화가 안되고
더부룩함이 하루 종일 가기 때문에.
이런 체질이라 우리 가족은 콩국수도 거의 안 먹는데
며칠 후에 집에 놀러오기로 한 손님이 콩국수
만들어 주면 안되냐고 친히 메뉴를 선정해주시네요...
나가서 사 먹자고 하니 그러면 안 먹는다 하시고
어쩔 수 없이 콩국수를 만들어서 함께 먹어야 하는
상황이 발생해버렸는데 어떻게 하면 그나마 소화가
잘 되는 콩국수를 만들수 있을지 도와주세요.
1. 그냥
'22.7.10 7:02 PM (182.227.xxx.251)체질이 안맞는 거에요.
손님은 콩국수 드리고 가족들은 비빔국수 해서 드세요.
뭐 똑같은 메뉴 꼭 먹어야 하는건 아니잖아요.
손님도 콩국수도 드리고 맛보기로 비빔 조금 드리고요2. @@
'22.7.10 7:02 PM (222.104.xxx.4)손님용으로만 만들고 남은 콩국 싸드리고 , 식구들은 다른 메뉴 어떨까요?
원래 콩국수가 소화가 더디 되요 ㅜㅜ 포만감이 오래가서 저는 한끼만 먹어도 하루종일 괜찮더라구요
그나마 소화 잘되려면 콩국을 덜 마시거나 해야죠3. ...
'22.7.10 7:05 PM (122.38.xxx.110) - 삭제된댓글1. 서울이나 너무 멀지 않으면 여의도 진주집 포장
2. 직접 만드신다면 저는 서리태가 취향이예요.
여름이니 냉장실에서 하루 불리세요.
부드러운거 원하시면 수고스럽지만 껍질 다 까시고요
콩이 충분히 잠기게 물 붓고 끓이다 우르르 끓어오르면 약불로 줄여서 5분 불끄고 5분뜸들여주세요.
저희집은 휴롬쓰는데 아주 고운 믹서기 있으면 그거 쓰시고요. 바이타믹스 그거 좋더라고요.4. ㅇ
'22.7.10 7:06 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글콩국수 잘하는 곳에서 콩국만 사다가
국수 삶아 내면 안될까요?
윗님 말씀처럼 식구들은 다른 메뉴로....5. ...
'22.7.10 7:11 PM (106.101.xxx.28)콩국수는 첨가물이라곤 소금만 들어가니 콩국수 소화 안된다면 별수 없어요
뭘 더 넣어서 소화 잘되게 할방법은없어요
윗님들 말씀대로 콩국수는 1인분만해서 그분 대접하고 다른 식구들은 비빔국수하세요6. ㅁ.ㅁ
'22.7.10 7:13 PM (1.126.xxx.29)더운데 그냥 냉면이나 끓여주세요
더운데 뭘 해놔라 말아라..
안 먹을거면 집에 가면서 알아서 식사하라고 돈 이만원 쥐어주고 말 거 같아요7. ….
'22.7.10 7:15 PM (223.38.xxx.63)무슨 손님이 ㅡㅡ 메뉴를 정합니까 .. 식구들이 먹지도 않는거 원글님식구들음 좋아하시는거하시고 그쪽만 콩국사다 해주세요
8. ..
'22.7.10 7:16 PM (122.45.xxx.132)저는 누룩소금을 넣어요.
맛도 더 좋아지고 소화도 잘되고 진짜 좋아요.9. ㅡㅡ
'22.7.10 7:20 PM (211.109.xxx.122) - 삭제된댓글팥이 원래 소화가 잘 안돼요.
콩국은 소화가 더디되구요10. ..
'22.7.10 7:22 PM (118.221.xxx.98) - 삭제된댓글소음인에게 콩국수, 팥이
소화가 안되는 식재료에요.
무얼 더 첨가한다고 소화가 잘될리가요.11. ㅇㅇㅇ
'22.7.10 7:32 PM (222.233.xxx.137)아휴 어떡해요 누구신데 콩국수 메뉴를 선정해 주셨을까요
저는 콩국수 싫어하는데 저라면 그냥 같이 손님과 콩국수를 반그릇 그냥 한끼 때우고 우리 가족은 비빔국수나 따뜻한 잔치국수를 차릴것 같아요12. ㅇㅇ
'22.7.10 7:34 PM (222.233.xxx.137)콩국수에 땅콩크림 넣거나 땅콩가루 넣으면 더 고소하고 맛있는거 아시죠
콩국수 맛집에 갔더니 땅콩 들어가니 땅콩알레르기 있느분 주의하라고 붙혀놨더군요13. ㅇㅇ
'22.7.10 7:50 PM (223.38.xxx.248) - 삭제된댓글그 손님만 콩국수해주세요
근데 손님이 메뉴도 지정하고 신기하네요 ㅎㅎ14. ㅁㅁ
'22.7.10 7:53 PM (61.81.xxx.150)이상한 손님이네요 시모나 시누이인가?
만들려면 불리고 삶고 갈고 힘든데..15. 맛있는데서
'22.7.10 8:31 PM (210.99.xxx.88)한병 사다가 해주세요 손님은...
16. 콩국수 가루
'22.7.10 8:45 PM (211.246.xxx.5) - 삭제된댓글노브랜드꺼 2900원인가 3900원 짜리 한봉사서 오이 한개 썰어서 고명 올리고 드셔보세요. 고소해요.
17. 마트 파는 콩국수물
'22.7.10 8:56 PM (182.221.xxx.118)풀무원에서 나온 냉장 콩국물 마트에 팔아요.
종류가 2~3가지 되는데 그중에서 제일 비싼거 진한콩국물?사서 국수면만 삶고 오이채 좀 썰고 올리니 가게 파는거와 비슷해요18. ...
'22.7.10 9:33 PM (115.139.xxx.67) - 삭제된댓글이상한 손님이네요22222
나같음 안해줄 듯19. ......
'22.7.10 10:10 PM (125.136.xxx.121)이상한 양반이네요.저도 팥 콩 옥수수 고구마 감자 등등 이런거 안먹어요.하루죙일 속이 더부룩해서 너무 힘들거든요.손님꺼만 조금준비하시고 주인장님은 비빔국수로 해드세요.
20. ...
'22.7.10 10:12 PM (221.151.xxx.109)진상 손님
21. 콩껍질을
'22.7.10 11:29 PM (69.215.xxx.133) - 삭제된댓글콩껍질이 소화가 안된다고 알고 있어요
콩 껍질을 다 벗겨내고 해보세요
불리고 나서 껍질벗겨 내고 삶든지
삶고나서 껍질벗겨내든지 해서 해보세요
껍질 때문이라고 알고 있어요22. 딱
'22.7.11 1:17 AM (112.146.xxx.207)시어머니시구만…
여름 손님이 손 가는 메뉴까지 주문하시고.
본인 딸이면 콩 불려서 삶아서 갈아서
면 삶아서 헹궈서 콩국에 말아내라 하실까요…?
콩국수 주문 안 받는다 하시지 님도 참 딱하십니다. ㅜㅜ


