바질, 오레가노 중에 음식에 많이 쓰이는건 어떤건가요?

[우야노]

찐감자에 버터1큰술 넣고 오레가노를 뿌렸더니
풍미가 확 올라왔다는 글을 보고
오레가노를 주문한다는게 바질을 주문했네요ㆍ
여러가지 음식에 바질도 많이 쓰일까요?
고기 감자 등등요ㆍ ㅠ

[요리]

바질이 많이 쓰여요.파스타나 고기종류에도 뒷마무리할때 많이 사용..
오레가노는 한국사람한테는 호불호가 있어요. 향이 좀 강해서..
저는 달걀요리에도 사용하고.. 바질사용할때 같이 넣어서도 요리를 만듭니다.

[ㅇㅇ]

바질이 더 많이 쓰이죠
오레가노는 향이 바질보단 좀 싫어하는 사람이있어요

[바질조아]

마트서 사려니 비싸던데 어디서
구입하셨나요?

[고기 감자면]

오레가노가 더 넓게 쓰이죠.
그런데 오레가노는 말리고 가열해도 향을 유지하는 편이고
바질은 말린건 그저 마른 풀 이상도 이하도 아니고 열 가하면 역시 그저 녹색 풀 이상도 이하도 아니라 사용하기 예민하죠.
오레가노는 건조해도 끄떡 없고 바질은 생바질 샐러드 용 아니면 의미 없어요.

[원글]

모두 감사합니다ㆍ바질이 잘못 주문하길 잘했네요^^
저는 트레이더스몰에 장보면서 바질도 샀어요
110g에 4200 원인가? 그정도요

[오레가노]

고기류에는 오레가노요.
바질은 파스타 소스 정도?

[방금 바질 배송]

독일소세지 바질뿌려 구워 먹으니
오 풍미가 좋네요ᆢ
고등어같은 생선에도 향 좋을듯해요
고기에도 물론 ^^