당면 삶는게 어려운데요 (찜닭용)

[음]

당면 삶기를 거의 안해봐서요.
찜닭에 넣으려고 하는데
미리 삶고 막판에 얹어 비비는게 낫나요
아니면 불린 다음에 찜닭이랑 같이 조리는게 낫나요.
몇 년전에도 찜닭할때 당면이 눌어붙고 찐득해졌던 기억이나는데 같이 넣고 끓여서 그랬던거 같아요.

[ditto]

저 방금 안동찜닭 해먹었는데요 떡볶이 떡이랑 당면 사리랑 같이 물에 좀 불려뒀다가 채소랑 닭이 좀 익고 양념이 배어들었을 때쯤에 파 양파랑 같이 사리들 넣고 뚜껑 닫고 좀 조리니 땡글땡글하던디요? 마지막에 사리를 넣는게 포인트인 듯. 저도 오늘 첨 했슈

[전 윗님처럼]

전 윗님처럼 물에 불렸다가 마지막에 넣어서 살짝 같이 끓여요

[...]

삶지 마세요..삶은후 넣으면 떡처럼 됩니다.
위에 분 말씀처럼 물에 10분에서 20분정도
불린후 닭볶음탕이 거의 다 됐다 싶을때
넣으시고 잠깐 끓이면 됩니다.

[...]

급할땐 미지근한 물에 불리면 시간을 조금 더
단축할수 있어요^^맛있게 드세요!

[..]

찬물에 30분이상 불려 쓰라는데
저는 아예 통 하나에 잔뜩 물과 당면 넣어놓고
두세번 당면 이용 요리에 써요.
볶아도 먹고 찌개에도 넣고.
며칠 물에 담가놨다 요리에 써도 불지않고 쫄깃해요.

[ㅇㅇ]

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