예전에 가스렌지에 돈가스나 새우튀김을 하면
렌지 주변에 기름이 너무 튀어서
집에서 돈가스 만들어 먹다가 포기했었는데
이사 온 집이 하이라이트여서 돈가스나 생선가스 튀겨봤는데
주변에 튀지도 않고 얌전하고 알맞게 튀겨지네요
인덕션에서도 튀김기름 주변에 튀지않고
얌전히 튀겨지던가요?
인덕션으로 교체하려는데 궁금해서요
자유게시판
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하일라이트에 튀김을 해보니
선인장 조회수 : 1,711
작성일 : 2022-06-10 17:53:50
IP : 218.239.xxx.253
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.6.10 6:24 PM (39.7.xxx.157) - 삭제된댓글하이라이트가 기름이 튀지않은 이유는
화력이 약해서예요
인덕션은 제일 강한불로 하면
찬물을 올려도 삽시간에 끓어오를만큼 엄청 강해요
인덕션은 여러단계로 불조절을 할 수 있으니
기름이 튀지 않는 걸 원하시면
중간불 정도로 하심 됩니다2. 그건
'22.6.10 6:43 PM (125.187.xxx.44)아닌것같아요
무쇠냄비나 철판후라이팬 바닥이 좀.얇은건
가스렌지에서 괜찮은게
하일라이트에서는 바닥이 볼록해지거든요.
불이 약해서는 아닌것 같아요
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