2호 18cm 틀에 500g 의 반죽이 들어갈 경우
3호 21cm 틀에는 몇그람의 반죽을 넣어야
똑같은 높이의 시트지가 나올까요?
반지름*반지름*3.14* 높이.......이런 식으로 해야 하나요?
물과 밀가루 반죽의 밀도가 다르니 아닐 것도 같고
머리가 아프네요.
미리 감사합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
베이킹 고수님, 계산 좀 부탁드려요~
........ 조회수 : 744
작성일 : 2022-05-31 14:01:05
케익을 구우려고 합니다.
IP : 39.119.xxx.80
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 라나
'22.5.31 2:08 PM (122.47.xxx.99) - 삭제된댓글흠..반죽의 양을 알면 나머지가 계산이 되는 상황인거죠?
650~680 그램 정도면 되긴 해요2. 흠
'22.5.31 2:10 PM (122.47.xxx.99)흠..반죽의 양을 알면 나머지가 계산이 되는 상황인거죠?
650~680 그램 정도면 되긴 해요3. ..
'22.5.31 2:13 PM (122.45.xxx.132)전 재료를 1.5배 하시면 됩니다.
4. 포비
'22.5.31 2:28 PM (106.101.xxx.7)능숙하시면 30프로
아니면
50프로 플러스하시면되요
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