오이 한 다섯개
소박이 만들 모양으로 십자 칼집 내서
끓는 소금물에 한 두번 끼얹어 샤워시키고
부추에 고춧가루 마늘 양파 액젓만 버물버물 하여
몇시간 뒤에 냉장고 넣었다 먹으면
아삭아삭 시원 일주일 거뜬.
쪽파 다듬어진거 한단 사다가
고춧가루 액젓 양파 버물버물하여
또 넣어두면 거뜬
손질부터 완성까지 20분이면 충분
조금씩 김치를 담그고 있어요
ㅇㅎㅎㅎ 조회수 : 2,335
작성일 : 2022-05-25 07:30:50
IP : 112.161.xxx.37
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'22.5.25 7:48 AM (58.231.xxx.119)감사해요
김치를 사다 먹었는데 조금씩이라도 해 봐야겠네요2. 바람
'22.5.25 8:02 AM (124.49.xxx.239)저도 해봐야겠네요~
아삭아삭 오이소박이♥3. 쪼끔만
'22.5.25 8:05 AM (202.14.xxx.177) - 삭제된댓글자세히..
4. 저도요
'22.5.25 8:08 AM (125.182.xxx.20)저도 요즘 오이소박이 비슷한거 담아 먹고 있어요. 총 3번 담았는데... 잘 담았다고 자랑하고 싶고.. 카톡프사로 올리고 싶을 정도입니다. 유튜브보고 간단버전으로 담아먹는데.. 맛있어요. 오이소박이 처음 담아봤고 맛있어서 벌써 세번째 담아먹고 있어요.
5. 저도 어제
'22.5.25 8:24 AM (119.204.xxx.215)오이소박이 담그려 장봐왔어요.
전 지난주에 이어 2번째~6. ....
'22.5.25 8:27 AM (112.220.xxx.98)왠만하면 동요안하는데
이글보고 담그고싶어졌어요ㅋㅋㅋ
일단 오이소박이 도전!!!7. booseung
'22.5.25 8:32 AM (121.160.xxx.249) - 삭제된댓글끓는 소금물에 한 두번 끼얹어 샤워시키고
소금물 비율은요?
채반에 오이넣고 끓는 소금물을 부어요?8. 플랜
'22.5.25 8:41 AM (125.191.xxx.49)이글 괜히 봤어요 ㅎㅎ
냉장고에 오이랑 부추도 있는데,,,,
오이 소박이 담가야겠네요
어제 배추 한통 사다가 겉절이 해두고
파김치 담글까 했는데
일댜 오이 소박이부터 시작해야겠어요9. ..
'22.5.25 9:56 AM (5.30.xxx.95)오이소박이 참고합니다
10. ...
'22.5.25 10:04 AM (118.221.xxx.151)오이소박이 해볼래요~
11. ,,,,,,,,,,,
'22.5.25 10:39 AM (211.250.xxx.45)아 그렇게 담갔는데 오이가 써요
젠장 ㅠㅠ
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