쑥을 낫으로 윗부분만 베서 마당에 불을 때서 푹 삶아
가져와서 얼려두고 일년 내내 떡해먹고 싶은데
5월말 쑥도 먹을수 있는거죠?
억센건 푹 익히면 될건데(윗부분만 할거구요) 뭐 몸에 해롭거나 한건 아니겠쬬?
엄청 억셀거에요
낫들고 다니면서 밑둥 잘라서 삶아 말려 가을 내년설까지
쑥떡합니다
언제나 실습해 보는 것이 가장 큰 학습효과를 얻을 수 있습니다.
5월말 들판의 쑥, 윗부분만 잘라 삶아서 떡해 드셔 보세요.
뭐 몸에 해롭겠습니까.
음력 단오까지는 먹어도 돼요
억센건 안되는데 5월말이면 쑥 윗부분이
아직 연할 때예요
낫으로 베는건 그렇고 연한 윗부분
손으로 똑똑 끊으면 금방 뜯어요
아래쪽은 진딧물이나 벌레가 많으니
연한 윗부분만 끊어서 맛있게 해 드세요
제가 마루타 해볼까요?^^
떡용은 저희 시골도 낫들고 윗부분만 잘라서 사용해요~
떡으로 해먹을 쑥은 5월 지금도 많이 뜯습니다
아직 윗부분은 연할때라 손으로 똑똑 따서 써요.
윗부분만 뜯으세요 계절이 지나긴 했어요
쑥뜯고싶다
쑥 떡해 드셔도 됩니다
언니가 해마다 5월에 농장이 있는 강원도 가는데
미리 쌀 불려가서 낫으로 벤 쑥 듬뿍 넣고
일년치 쑥인절미 만들어와요. 맛있어요.
많이 많이 장만해와서 냉장고 쟁여 놓을게요^^