물없이 담는 오이지
작성일 : 2022-04-28 11:15:33
3440982
해마다 전통방식으로 오이지 담아 먹었는데요. 올해는 방법을 달리해볼까 궁리중이에요. 오이지 전통방식과 요즘 담는 물없이 담는 방식 두가지 버젼 다 해보신분 계실까요? 어떤 차이가 있나요? 맛이 다른가요?
IP : 121.130.xxx.69
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저
'22.4.28 11:22 AM
(211.46.xxx.209)
두가지 다 해봤는데..
물없이 담그는것은 골마지 낄 걱정 없구 보관도 용이해서 좋구요 무쳐먹는 용도로 좋은것 같고
소금물 오이지는 자칫 골마지 낄 수 있어 보관이 어려운데 깊은맛이 있어 좋더라구요..소금물 오이지는 냉수에 띄워 먹는 용도로 좋은것 같아요
2. 나름
'22.4.28 11:26 AM
(99.228.xxx.15)
장금이인 울아들 물없이 담근 오이지 첫입먹더니 이건 피클이잖아? 하네요. 어찌담궜는지 알지도 못하는데 대번 차이를 알더라구요.
3. ㅇㅇ
'22.4.28 11:27 AM
(39.7.xxx.116)
-
삭제된댓글
물없이 담그는 오이지
달지않나요?
뭐랄까 그 소금으로 담근
담배한맛이 없이느껴지고
저는 단맛도 느껴지던데
4. 진리는
'22.4.28 12:24 PM
(39.7.xxx.84)
소금물 붓는게 진리
5. ᆢ
'22.4.28 9:44 PM
(121.167.xxx.120)
식초와 설탕을 줄이세요
소주를 좀 넣고요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1797134 |
긴병에 효자 없다는 시어머니말에 미친 말로 대꾸를 했어요 |
ㅇㅇ |
03:40:20 |
41 |
| 1797133 |
트럼프 발작 중 |
ㅇㅇ |
03:38:55 |
61 |
| 1797132 |
네이버 페이 받으세요. 1 |
... |
03:01:57 |
129 |
| 1797131 |
민주당 의원들 “미쳤다”는 말에 빡친듯 8 |
ㅇㅇ |
02:56:42 |
348 |
| 1797130 |
아동학대 신고 오지랖일까? 6 |
다정함 |
02:54:48 |
238 |
| 1797129 |
항공권 환불 3 |
### |
01:55:33 |
317 |
| 1797128 |
혹시 점 보신적 있나요? 5 |
혹시 |
01:53:05 |
342 |
| 1797127 |
강렬한 추억 하나씩은 있으시죠 2 |
ㅇㅇ |
01:49:17 |
375 |
| 1797126 |
뉴이재명? 지지자들 연대해서 소송합시다. 7 |
이재명 지지.. |
01:41:16 |
327 |
| 1797125 |
화가 치밀어 올라 와인한병 땃어요. 8 |
정말 |
01:38:10 |
1,150 |
| 1797124 |
하얀 백팩... 중학생 아이한테 하얀 책가방을 사주려 하는데요... 5 |
백팩 |
01:28:56 |
431 |
| 1797123 |
쿠팡 어이없네요 8 |
gggg |
01:19:55 |
1,568 |
| 1797122 |
이 내용 보셨어요? 1 |
와아 |
01:19:20 |
732 |
| 1797121 |
톼직금 2억 5천이면 중간은 가나요 2 |
궁금 |
01:09:56 |
689 |
| 1797120 |
만나자마자 지적질 하는 사람. 5 |
새벽 |
00:56:37 |
986 |
| 1797119 |
언니들 제 연봉계약을 도와주세요! 1 |
으라차차 |
00:48:26 |
557 |
| 1797118 |
GSAT준비 4 |
GSAT |
00:33:39 |
397 |
| 1797117 |
ai시대에 기본소득 받으면 기업은 존속할 수 있나요? 4 |
궁금 |
00:32:54 |
663 |
| 1797116 |
퇴직금 관련 4 |
… |
00:21:00 |
816 |
| 1797115 |
또 휴일됐네요 |
........ |
00:16:44 |
993 |
| 1797114 |
공소취소는 누가 할까요?????? 57 |
아니 |
00:11:53 |
1,662 |
| 1797113 |
부산 수영구 남천동 삼익비치 살기 어떤가요 10 |
,,,,, |
00:11:38 |
1,075 |
| 1797112 |
내란수괴 김건희와 윤석열을 사형에 처하라! 2 |
가져옵니다 |
00:10:23 |
315 |
| 1797111 |
속보] 미국 대법원, 트럼프의 국가별 상호관세 '위법' 판결 20 |
lil |
00:09:43 |
3,455 |
| 1797110 |
인공지능이 모든걸 다하고 인류는 기본소득 받아 연명한다면요 15 |
ㅇㅇ |
00:03:57 |
1,384 |
