미역국 끓이려는데요
참기름 볶을때 발암물질 나온다는데
식용유들도 마찬가지겠죠?
주로 뭘로 볶으시나요?
아니면 안볶고하는 레시피 있으신가요?
자유게시판
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미역국 끓일때 참기름 or 들기름 어느걸로 볶으시나요
.. 조회수 : 3,212
작성일 : 2022-04-22 16:22:05
IP : 223.62.xxx.120
14 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'22.4.22 4:27 PM (119.205.xxx.107) - 삭제된댓글들기름이요
참기름은 쩐내나요2. 저는
'22.4.22 4:31 PM (211.245.xxx.178)들기름파입니다요.
얼마전에 참깨 너무 넣는다고 싫다는 글 올라왔었잖아요.ㅎㅎ
저는 왜들 그렇게 음식에 참기름 넣는지 모르겠어요.
참기름 맛없어요.ㅎ3. 저는
'22.4.22 4:32 PM (1.227.xxx.55)반반 섞어 넣어요
4. ....
'22.4.22 4:33 PM (121.165.xxx.30)저는 참기름파..
저는 오히려 들기름향이 역하게 느껴져서..5. 음
'22.4.22 4:35 PM (223.62.xxx.107)저는 들기름으로 볶고 거피 들깨도 넣어요
왜 명절에 선물받은 선물세트 속 참기름은 쩐내가 날까요? 유통기간 다 된거 끼워파는건지6. 개운한 맛
'22.4.22 4:39 PM (180.65.xxx.125) - 삭제된댓글볶아서 한걸 좋아하는 아이가 집에 올때만 그렇게 해주고
평상시에는 고기 핏물빼서 안볶고 그냥 끓여요.
전날밤에 고기 푹 끓여놨다가 다음날 그물에 미역만 넣고 끓여요.7. ..
'22.4.22 4:40 PM (175.223.xxx.200)양지나 사태 등을 덩어리째로 푸욱 고아서
고기는 건져 찢어 다시 넣고 미역 빨은거 넣고
푸욱 끓여서 간 맞추어요.
기름기 적어 개운해요.8. 개운한 맛
'22.4.22 4:40 PM (180.65.xxx.125) - 삭제된댓글아 저는 참기름 조금 넣고 살살 볶아요
9. 안볶음
'22.4.22 4:43 PM (188.149.xxx.254)위에 나온대로 고기 먼저 끓여놓고 그 물에 미역넣어 다시 끓여요.
간장은 맛만내고 소금으로 간 해요.
훨씬 개운하고 달아요.10. ㅁㅁ
'22.4.22 4:58 PM (39.7.xxx.106) - 삭제된댓글본디 참기름은 넣고 열을 가하면 쓴맛돌출입니다
볶을필요없고 들기름 반술만 넣고 센불로 폭폭
뽀얀 곰국?탄생입니다11. 입맛대로
'22.4.22 5:18 PM (47.136.xxx.206)저흰 들기름 넣으면 귀신같이 알고 안먹는 식구가 있어요 참기름 넣으면 모든 음식 잘먹고요.
그런데 전 들기름 들어간게.훨 좋아요
정답은. 입맛대로 넣어드시면 될 거 같아요.12. 미역을 볶는건
'22.4.22 5:36 PM (121.155.xxx.30)뻣뻣한 미역 부드러워지라고 볶는거로 아는데
부드러운 미역은 안 볶아도 돼요
아님, 덩어리 고기 사다 푹 끓여서 불린미역넣고
끓이던가요13. ...
'22.4.22 5:51 PM (14.51.xxx.138)고기 안넣고 하면 들기름에 볶아요
고기육수 있면 기름은 아무것도 넣지 않고요14. 바람
'22.4.22 9:58 PM (124.49.xxx.239)저도 둘 다 넣어요~
참기름 맛도 나고 들기름 맛도 나서 좋더라구요
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