레몬 썰어서 얼려도 되나요?

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세일하길래 한봉지 샀는데
하나 쓰고 후회중이에요.
비린 음식에 뿌리거나 게장 새우장 할때
띄우는 용도로 주로 쓰는데
얇게 썰어서 냉동해둬도 될까요?

[저는]

즙내서 얼음틀에 얼려둬요

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아 차라리 그게 나을까요?
괜찮겠네요. 즙내서 얼음틀에 얼리는거.
감사합니다~

[되죠]

레몬 사면 고운 강판에 껍데기 노란부분만 갈아 마들렌이나 베이킹용으로,과육은 즙을 짜 얼음틀에 얼려 소스나 음료용으로,몇개는 웨지로 썰어 각각 얼려둡니다.

[행복한새댁]

원하는 조각으로 썰어 얼리고 사용하기전 30초 전자렌지 데워요. 레몬 소주 용도로 365일 냉동실에 레몬 있어요. 지퍼백에 담아둡니다.

[ㅇㅇ]

썰어서 한겹 놓고 랩 놓고 그 위에 또 레몬 놓고 얼려도 좋아요

[썰어서]

저도 올해 처음알았는데요
썰어서 한겹 썰어서 한겹 얼린거 그대로 하이볼에 올려마시니
맛있던데요

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아. 다들 현명하게들 사용하셨었군요..
전 이런 가끔 사용하는 재료들은 한번 쓰고 냉장고 맨 아래서 버려질날 기다리다 버리는게 일상이었는데;;;
청양고추나 빨간고추나 레몬같은거요..
냉동실에 잘 보관하는것 생활화해야겠어요.
현명한 댓글들 감사합니다~

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즙짜서 병에 넣어두고 쓰니 너무 편해요
생강차에도 홍차에도 식초 대신 온갖군데 넣어먹어요
레몬이 그렇게 좋다고 하니..

[ㄴㅁㅋㄷ]

자취하는 아들 생레몬을 좋아해서 제주레몬사서 1cm굵기로 잘라서 지퍼백에 넣어 얼려서 보내줘요
먹기전에 살짝ㅈ녹여 그냥 먹기 좋다네요

[쓸개코]

얼린다고 해서 겨우 침고이는게 가라앉았는데.. 00님 댓글보니 침이 막 고이네요.ㅎㅎ
저도 원글님 덕분에 정보 얻어갑니다.

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얼린 것으로만 다 쓰기 많을 것 같으면
설탕량을 좀 줄여서 청으로 담가 둬요...일단 부피 확 줄어듦.
레몬의 새콤함과 단맛이 동시에 들어가는 요리에 활용해요.
연어장, 각종 샐러드 소스, 초무침 양념 등
추우면 생강가루나 생강편 계피 추가해 차로 즐기구요.

[붉은고추도]

쌀 때 2킬로쯤 사면 양이 엄청 많아요.500그램쯤은 동글썰고 나머지는 갈아서 지퍼백에 냉동해두면 여름내 물김치 담글때마다 얼갈이 절이는 동안 감자만 삶아 얼린마늘 얼린고추랑 휘리릭 갈면 끝.