누가 돈주느냐에 따라 달라지는게 논문이예요.
엠에스지 옹호론 뉴스에서 본거 같은데 주는 아니라도 어쩌다 도움 받습니다
글루타민나트륨은 소고기나 다시마에서 나오는 감칠맛이랑 똑같은 아미노산이예요
맛없어서 소금많이 넣어서 간맞춘다고 짜게 먹는것보다
MSG글루타민나트륨 소량 넣어 감칠맛나게 소금 약간 적게 먹는게 더 좋답니다
누가 돈 주느냐에 따라 달라지는 논문 - 정곡을 찌르네요
누가 돈 주느냐에 따라 달라지는 논문
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쓰는 화학조미료가 더
위험할 것 같던데
차라리 msg 가 나아요.
누가 돈 주느냐에 따라 달라지는 논문 - 정곡을 찌르네요22222
올해는 매일 와인 한잔 알콜중독 초기, 다음해는 심장에 좋다,
올해는 비타민 아무 소용없다, 다음해는 반드시 먹어줘야 한다 이런 게 매년 논문으로 발표가 되니
생강맛술도 msg 인가요
생강에 청주 부어쓰는건 msg아니죠
대표적으로 미원이 msg
맛소금도 미원이 들어있는데 꽤 많이 쓰시는것같아요
msg가 화학조미료인데
차라리 화학조미료가 더 낫다는분은?
다시마가 천연msg랍니다.
다시마의 감칠맛성분을 화학적으로 똑같이 만들어낸것이 msg. 미원이죠
전 gmo가 더 걱정되네요.우리가 마루타가 된것 같아요. 10년 20년 후 어떤 결과로 나타날지 ㅠㅠ
저 사람 완전 수구꼴통이에요
본인 생각과 다르면 아예 소통을 안 함
징글
의사님 ㅋㅋ
원글님은 혹시 코로나백신 맞으셨나요
뭐든지 너무 과하다 싶지않게 섭취하면 되지
21세기에 살면서 이것저것 다 따지느라
너무 예민해도 정신건강에 안좋을거 같애요.
저 유툽내용이 화학조미료는 글루타민산 수치를 급격히 오려서 안좋다는 겁니다..식품에 존재하는 것보다요
저런 유사과학 들이밀지 마세요.
근거가 뭐랍니까.
https://www.koreascience.or.kr/article/JAKO201611638851131.pdf
식품 중 글루탐산나트륨의
정상적 섭취에 대해 연구한 결과 보통 섭취되는
양보다 5,000배나 많은 양인 40 g/kg body weight
를 섭취하였어도 뇌에 해로운 영향이 나타나지
않았다(27). Olson의 초기 연구는 많은 양의 글루
탐산나트륨을 성인 사람과 게르빌루스쥐에 섭취
해보는 실험이었다. 이 실험에서는 하루에 글루
탐산나트륨이 하루에 147 g이 포함된 식이를 최
대 42일 동안(정상적 섭취보다 200배 높은 양)
섭취한 11명의 성인 사람이 동원되었다. 실험기
간동안 연구자들은 어떠한 부작용의 징후를 관
찰하지 못하였고 또한 어떠한 신경학적 변화를
나타내지 않았으며 경구로 섭취되는 글루탐산나
트륨의 높은 복용량은 용인할 수 있다는 결과를
냈다(28)
다시마, 표고버섯에도 다 들어있는 성분이고요. 용량실험도 다 했고,
급격히 높여서 투여하는 실험도 했고, 독성 없다고 이미 결론이 났어요.
해악이 있다면 나트륨기에 붙어야 안정적이므로 본인도 모르게 음식을 짜게 먹게 된다는 것과
자극적인 식습관을 즐기게 될 가능성이 크다 정도입니다.
어떤 결심을 하시려면 편향된 정보가 아닌지 의심 또 의심하고 반대편은 어떤 주장을 하는지 알아보고 해도 늦지않습니다. 누가 돈주냐에 따라 달라지는게 논문이라거 너무 공감하구요, 건강관련 기사를 꾸준히 보시면 말 뒤집어 지는게 넘 자주있는 일이라는거 알 수있답니다