생강보관

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3키로 샀는데
이때까지는 설탕에 저며서 1년 먹었는데...

검색하니 잘라서 냉동보관하라는
말도 잇던데 마를거 같아서요

어떻게 하면 좋을까요

[저는]

얇게 편떠서 지퍼락에 몇 봉지 얇게 냉동해놓고 일년 내 꺼내먹어요. 마늘도 다져서 그렇게 해요

[오래]

그렇게 먹고 있어요
햇생강 나올 철에 생강청도 담고
일년 두고 먹을 생강 편으로 썰어서 냉동해 두고
먹어요. 생강을 손질한 다음 물기 마르면 냉동하세요

[냉동하면]

너무 마르지 않나요
수분빠져서요

[ㅇㅇ]

토요일 3키로 정말 열심히 껍질 벗기고 얇게 편썰어 건조기에 말렸는데 허무해요.
말린게 300그램도 안나온거 같아요.ㅋㅋㅋㅋ가루내서 음식에 이용하던지 차타먹어야겠어요.
근데 또 하고 싶네요.

[막대사탕]

저도 편으로 썰어
냉동 해요
넘 편하고 좋던데요

[프린]

저희는 생강 씹히는것이 싫어서 편썰어 말려써요
그게 넣어야 할곳에서 저절로 불면서 향과 맛이 나게요
보관도 쉽고 부피도 줄어서 좋아요

[기레기아웃]

상강 지났으니 이제 생강 사러 가야겠어요 ㅎ

[어디에]

말리나요
베란다에에 며칠요