배추를 절인게너무짜요
작성일 : 2021-10-15 11:02:45
3313463
어제 늦게 택배가 와서
밤늦게 배추에 소금뿌리고
아침에 휑궜는데
배추가 너무짜요..
30분 그냥 물에 담가놓았는데도
짠맛이 너무나고 쓴맛까지 나는듯해요..
포기김치하려구 하는데
양념하기전 구제할 방법이 없을까요??
IP : 211.214.xxx.8
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 그럼
'21.10.15 11:13 AM
(110.14.xxx.203)
배추속 양념을 싱겁게 하세요~ 아예 소금기를 빼고~
그럼 익었을 때 중화가 될거에요~
2. 무채를
'21.10.15 11:15 AM
(110.14.xxx.203)
많이 넣으면 국물이 많이 생기겠지만 익었을 때 시원한 맛이 나구요~
3. 저도
'21.10.15 12:05 PM
(223.39.xxx.70)
배추 쓴맛은 익으면 사라지긴하는데
무나 쪽파 부재료 넣고도 짜면 그냥 푹익혀서 찌개용으로 드세요
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