정리정돈 잘하려고 노력중입니다 좀 도와주세요 ㅠㅠ

[Dd]

그동안 많이 버리기, 수납 공간 충분히 확보하기 등등
다 해 봤어요
근데 문제는 그런게 아니고
제 정리정돈 마인드 자체가
어지러워도 딱히 스트레스를 받지 않고
수많은 쓰고 난 주방 기구 들을 보면 현기증이 나요
어디다 둬야 하드라 빙글빙글 도는 느낌이라 해야 할까요
꼭 쓸 물건만 있는데도 뭔가 정리할 곳을 하나하나
찾는게 모레 안에 바늘을 10 개 떨어뜨려놓고
한번 찾아봐라 이런 미션 당하는 느낌이에요 ㅠㅠ

제가 요리는 기가 막히게 빨리 하거든요
한번에 2-3 가지도 하고
아직 살림 경력 길지도 않은데
요리는 진짜 빨리 해요
뭐부터 해야 되고 이거 할 시간에 이걸 해야 되고
이런 복합적인 계산은 엄청 빨리 되는데

정리만 하라 그러면 바보가 되네요 ㅠㅠㅠ

호텔같은 집에서 살고 싶어요 ㅜ

마인드를 어떻게 고쳐 먹어야 할까요?

[수납공간]

등등 야무진 세간정리 정돈 작심삼일.
지혜로운 주부들과 신세대들 의견처럼 버려야 정리 됩디다.

[수납공간]

수납공간이 많아야 되고,
대신 처박아 두지 않고 쓰고 나선 바로 제 자리에 두는것 이게 몸에 배지 않으면 말짱 도루묵이에요
제 경험담입니다.
그래서 최대한 도구 안쓰고 살아요. ㅠㅠ

[...]

일단 최대한 버려야 해요.
안쓰는거 쟁여놓고 언젠가는 쓸거라고 먼지 쌓이게 두지 말고 다 버리세요.
저는 물건은 항상 제자리에 두는것...눈감고도 찾을 수 있게 항상 그 자리에...
쓰자마자 바로 씻고 정리하기.
이것만 해도 한결 편해지실겁니다.

[...]

저는 정리하기 싫어서 물건을 안사게 돼요.
아무리 좋은 물건이라도 사놓고 보면 항상 손이 가는 일이 생기니까 꼭 필요한거 아니면 아예 안사요.

[ㅎㅎ]

저하고 비슷하네요.
정리가 어렵고 뭘 어떻게 해아할지 모르겠는데 집 너저분하면 스트레스 확 올라와서
막막 화가나요.
그래서 어쩔수 없이 멀쩡한것들도 퇴출 퇴출..저는 엄마도 자매도 없어 이럴땐 참
아까운데...어지간한건 양에 안차 사용하는 것들 특히 부엌은 또 최고급만 선호해서
참 아까운데 정리하지 않으면 걸리적거리니 아깝고 속쓰리지만 퇴출만이 답이던데요.
어쨋거나 안사는게 답인데 그게 쉽지 않죠.
정리 못하는 사람은 무조건 물건을 줄여야 하는거 같아요.
혼자면 호텔 어렵지 않을거예요.

[...]

요리하면서 바로바로 설거지,제 자리 놔두기. 최종단계에서 요리 담을 그릇만 남도록

되도록 설거리거리를 안 만든다고 맘 먹고 하면 되더라구요. 나혼자산다 김지훈편 연유샌드위치였나 보시면 도움될 듯

[생각해봤는데]

제 자리가 아주 한정되게 일대일이면 스트레스 받으실 것 같아요.
제 자리를 넓게 지정해보세요.
조리 도구는 한 서랍에 몽땅 집어넣는 식으로요.
조리중 쓴 도구는 아예 싱크대에 다 쓸어 넣으시고요. 다 벌여 놓지 마시고요. 구획을 크게 크게 잡아 놓으면 좀 나아지실 것 같아요

[수납]

주방편
1. 하루이틀은 밥 안해먹고 정리만 할 각오를 합니다.
2. 주방짐 모두 다 수납장에서 꺼낸 후 일단 버릴 것을 종이상자에 담습니다.
3. 포스트 잇으로 선반이나 서랍 등등에 어떤 물건이 가야할지 써서 붙입니다
4. 바닥에 부려놓은 주방 짐들을 수납합니다. 꺼내기 쉬워야 하니 70%만 채웁니다
5. 주방수납장에 안들어 가는 짐들은 아깝지만 버리는 상자로 보냅니다. 주방 도구가 많으면 수납 모두 안되니까 필수만 남기고 다 버리는 상자로. 도구가 없으면 그 요리를 안하고 살면 됩니다.
6. 버리는 상자 물품은 나눔도 당근도 하지 말고 그냘 바로 버립니다.
7.정리된 수납장 사진을 찍습니다. 시간 여유 되면 출력해서 수납장에 붙여 놓고 자주 봅니다
8.요리할 때 사용한 도구는 요리도중 즉시 자기 위치에 넣어줍니다.
9. 요점은 우리집 주방 수납장이 수용할 만큼만 주방도구를 갖추고 살기. 주방 싱크대에 이런저런 소형 조리도구 얹지 말기. 가지고 있는 주방도구로 할 수 있는 요리만 하기. 이렇게 몇 달 살다보면 익숙해져요.

[비밀]

입니다만 공개할게요
쓰고 제자리에만 두십시오!!!

[..]

수많은 쓰고 난 주방 기구 들을 보면 현기증이 나요
어디다 둬야 하드라 빙글빙글 도는 느낌이라 해야 할까요-->

주방기구를 많이 꺼내 쓰지 마세요.
예를 들어 나물을 무치는데 냄비에 데쳤다면
굳이 믹싱볼을 새로 꺼내 쓰지말고 냄비에 무치고요
정리정돈이 어려우면 정리할 거리를 안 만들면 되지 굳이 정리까지 잘하려고
스트레스받을 필요가 없쥬

[....]

제가 이사와서 싱크대 구조가 완전히 달랐을 때
싱크대마다 포스트 잇으로 수납한 물건 써 붙였어요.
완전히 몸에 밸 때까지 붙이고 계세요.

[…]

이렇게까지 버려도 되나 싶을 정도로 무지막지하게 속전속결로 버리고 난 후에
정돈을 시작해야 합니다
그런데, 말이 쉽지, 이런 결단력 있는 사람 드물어요..

[‥]

주방가전이나 주방도구의 수가 적어야 합니다
인덕션 오븐 믹서기 전기포트밖에 없습니다 주방도구도 가위도 한개 국자2개 이런식으로 최소한입니다
그리고 보관자리가 정해져 있습니다
씻으면 바로 그자리이고
수납공간에 적당한 물건만 두고 버렸습니다

[ㅡㅡ]

물건 꺼내놓고 카테고리를 어느정도 정리해놓아야 되는거죠..

남따라하고 버리는것도 일시적인거구요.
큼직큼직하게 나눠서 이게 왜 여기들어가야하는지
본인이 설득안되는데 정리가 될수없죠. 유지도 안되고..
부엌 뿐아니라 서랍하나에도 카테고리가없으면 정리안돼요.

[저랑 반대]

타고나나봐요

전 요리만 보면 현기증나고
뭘 어떻게 해야할지 아무생각 안나요

대신 정리는 보이는 족족
다 깨끗하게 정리하면 후련하고 성격에도 잘 맞아요 ㅠㅠ

근데 정리를 어디 배워서 하는것도 아니에요
동영상도 안찾아봐요 그냥 본능적으로 정리를 잘해요

[댓글정리]

심하다싶을 정도로 일단 버린다
자리를 지정해두고 거기에 다시 둔다

댓글보고 느낀건데 주변봐도 확실히 요리 잘하는 사람은 정리는 크게 신경 안쓰는것 같긴해요(대부분 널어놓고 지냄)
정리 잘 하는 사람중에 요리 좋아하고 잘하는 사람 드물구요

[윗님 아니어요]

요리 잘하는 사람이 정리도 잘해요
음식 다 하고나면 별로 그릇도 안나와 있어요
정리하며 음식하고 필요없이 그릇 안나오고 그래요
못하는 사람들이 요리 한가지에 산더미같은 그릇 나오죠

[123]

정리정돈 잘하고 싶어요

[..]

윗님 댓글 중에 보니 같은 생각.
요리 잘하는 사람이 정리도 잘할텐데 원글은 독특하다 싶더라구요. 요리잘해도 늘어놓는 사람은 정리를 안하는거지 못하는게 아니거든요..
요리를 빨리 잘한다는건 원글 생각이지 않을까 싶네요~

원글은 신경쓸 주방도구의 갯수를 줄이고
다 자기자리를 만들어 주는 수 밖에 없습니다
주방이든 아니든 마찬가지죠.