자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵은 총각김치 처치방법 좀 알려주세요
맛있게 먹다가 어느순간 묵은지로 돌아서는 순간....더이상 젓가락이 가지 않더군요 .
김냉에서 6개월이상 방치되었구요 ㅠ
김치찌개 넣어도 그 역시 저만 먹으니 ...
푹, 푹 익은 총각김치 어떻게 먹으면 해치울수 있을까요,
김치찌개는 더이상 해결방법이 안됩니다 ㅠ
1. 만두
'21.9.19 12:49 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글만두에 넣으면 씹히는 맛이 있어서 좋아요
가늘게 채 썰어서 제육 볶음에 넣어도 좋고2. ..
'21.9.19 12:49 PM (112.155.xxx.136)제가그래서 김치를 안 담궈요
열무도 총각김치도 하면 맛있게 잘하는데
꼭 나중에 손이 안가더라구요3. 깍두기
'21.9.19 12:50 PM (223.62.xxx.144)볶음밥
양념씻어 들기름에 지져먹기
꽁치김치찌개로 술안주4. 00
'21.9.19 12:51 PM (182.215.xxx.73)저한테 파실래요?
잘게다져서 볶음밥,
씻어서 멸치넣고 지짐
비빔국수 등등
레시피는 유튜브 검색이 최고에요5. ᆢ
'21.9.19 12:51 PM (175.197.xxx.81)물에 오래오래 담궈서 묵은 냄새 없애고 기름 된장 멸치 등등 넣고 지져먹음 될듯
6. ..
'21.9.19 12:52 PM (211.110.xxx.60)고등어조림하세요.무랑 다른맛입니다. 맛있어요
7. 원글
'21.9.19 12:52 PM (121.190.xxx.131)어떡하든 버리지 않고 끝까지 먹어치울려고 굳은 결심 중이에요.
8. ..
'21.9.19 12:53 PM (211.58.xxx.158) - 삭제된댓글고등어조림 아니면 차돌이나 대패삼겹 넣고볶음밥 하면 빨리 소진되더라구요
저희집도 처음에는 잘 먹다가 어느순간 손이 잘 안가서9. 원글
'21.9.19 12:55 PM (121.190.xxx.131)고등어조림 볶음밥 비빔국수 지져먹기 ... 접수합니다
10. //
'21.9.19 1:31 PM (222.120.xxx.44)물에 슬쩍 씻어서 동글 납짝하게 썰어서 들기름에 볶아요.
줄기도 양념씻어내고 2-3cm길이로 잘라서 같이 볶아요.
밥도둑이더군요.11. 씻은묵은지찜
'21.9.19 1:50 PM (175.193.xxx.206)씻어서 만드는 묵은지찜처럼 하면 맛있을것 같아요. 비슷하게 완성된 건 먹어봤거든요.
양푼에 물넣고 김치넣고 흔들어 건진 후 들기름에 마늘된장 볶은후 김치넣고 쌀뜨물에 멸치넣고 푹~~
보통 배추김치로 그리 하는데 열무김치도 그렇게 하면 되겠네요. 밥도둑이죠.12. ㅁㅁㅁㅁ
'21.9.19 3:20 PM (125.178.xxx.53)지지면 너무 맛있는데..........
13. ᆢ
'21.9.19 8:52 PM (211.243.xxx.238)물에 헹구든지 담궈서 군내 빼든지
김치상태에 따라서 군내안나는 정도로 씻고
김치에 들기름 듬뿍넣고
멸치도 듬뿍넣고 물 자작하게 넣어서
뚜껑덮고 끓이다
간은 새우젖으로 하고
고추가루 마늘 좀넣고
조리듯이 볶아놓음
너무 맛있어요