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양파 냉동해도 되나요?

맘~ 조회수 : 1,603
작성일 : 2021-09-13 10:18:17
양파 썰어서 냉동해도 요리할때 이상하지 않나요?
물론 익히는 요리만;;;;;
IP : 182.227.xxx.41
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.9.13 10:28 AM (58.236.xxx.251)

    카레에는 냉동한 것도 괜찮은데
    볶음요리에는 아삭함이 없어서 별로예요

  • 2. 원글
    '21.9.13 10:33 AM (182.227.xxx.41)

    그럼 국이나 찌개 카레등에만 냉동해서 써야겠네요. ㅜㅜ
    돼지불고기는 양파 푹 익도록 볶는데 그럴땐 써도 되겠죠?

  • 3. 양파는
    '21.9.13 10:37 AM (106.102.xxx.95) - 삭제된댓글

    캬라멜라이징 하면 무게가 1/5로 줄어 듭니다

  • 4. ㄴㄴ
    '21.9.13 10:41 AM (49.167.xxx.50) - 삭제된댓글

    근데 양파는 저장성이 좋은 편이라 굳이 냉동할 필요 있나요?
    냉장고까지 넣을 것도 없이 뒷베란다나 이런 곳에 통풍 잘 되게 해서 넣어놓으면 오래 먹던데요

  • 5. ..
    '21.9.13 10:43 AM (223.62.xxx.126) - 삭제된댓글

    파썰어냉동하면서 양파도좀 냉동해놔요
    급할때 넣어요

  • 6. ...
    '21.9.13 10:48 AM (1.230.xxx.124)

    양파는 상해가는데 당장 소비하기가 곤란하다면 양파피클을 만들어서 냉장해두고 도라지무침같은 새콤달콤한 요리에 넣어보세요. 물론 방금 썰어서 넣은 것의 아삭함은 없지만 맛은 괜찮아요.

  • 7.
    '21.9.13 12:05 PM (121.151.xxx.160)

    냉장고 야채칸에 양파넣으니 싹나고 썩어서 몇개는 항상버렸었는데 작은박스에담아 베란다에 놓고먹으니 한달넘어도 멀쩡해요 냉동보다 베란다보관 추천이요

  • 8. ,,,
    '21.9.13 3:27 PM (121.167.xxx.120)

    상온에다 보관도 해보고 김치 냉장고에도 보관해 봤는데
    김치 냉장고가 덜 상하고 더 오래 가요.

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