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매실청 새콤달콤하데 음식에 넣어도 괜찮아요??

song 조회수 : 1,331
작성일 : 2021-09-12 11:11:18
김치 겉절이 레시피에도 매실청이 있는데 선뜻 넣질 못하겠네요
알려주세요 ^^
IP : 175.203.xxx.198
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네네
    '21.9.12 11:13 AM (61.102.xxx.144)

    물론요.

  • 2. ..
    '21.9.12 11:14 AM (223.39.xxx.161)

    매실청 맛이랑 어울릴만한거에 넣으세요.

  • 3.
    '21.9.12 11:14 AM (119.64.xxx.182)

    폭 익혀먹는 김치가 아니면 매실향이 강해서 싫어요.
    초장 만들때나 쓰고 직접 음식엔 안넣어요.
    속 거북할때 음료로만…

  • 4. 양념으로
    '21.9.12 11:21 AM (113.199.xxx.148) - 삭제된댓글

    쓰이면 그리 거북하지 않아요
    조금 넣어보시고 우리집 입맛에 맞으면 계속 추가해서 쓰세요
    저는 수시로 이거저거할때 다 넣어요
    이번엔 익기도 전에 똑 떨어져 시판 샀어요
    고기볶을땐 연육작용도 하는거 같고요

  • 5. 별로
    '21.9.12 11:21 AM (14.138.xxx.159)

    새콤달콤 무치는 무침장이나
    냄새 잡아주면서 단맛 살짝 내는 용으로 돼지불고기에 넣으면 맛나던데요. 시중 레시피는 정말 개인 취향이라 내 입에 안 맞는 경우도 있어 감별해야 해요. 무작정 따라 했다가 망한 경우 있어서요. 원하면 넣어보시고 찜찜하면 안 넣어야죠.

  • 6. 매실청은
    '21.9.12 12:41 PM (211.110.xxx.60)

    향이강해 음식 망쳐요. 설탕 식초로도 충분히 맛냅니다.

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