고추한근+고추가루한근??

[김장준비]

요즘 재래시장에 고추 많이 나오길래요

고추를 사다가 방앗간에 가서 가루내서 김장도 하고 1년동안 음식에 넣기도 하려구요

저 궁금한게 고추 10근을 사면 고추가루 10근이 되나요?? ^^;;;

안에 씨도 있고 해서 혹 얼마나 줄어드나 해서요

미리감사드려요~

[…]

60% 전후인것 같던데요?
저도 직접 해본 건 아니고 시세를 쭉 보다보니 고추 1킬로가 가루 600g쯤 인 것 같더라구요
전문가님 등장 요망

[고추]

고추한근은 600그램 이건 다같은거구요 지역마다 고추가루 한근을 600,500,400그램 다 다르게 따지시더라구요. 고추꼭지 다듬고 씨안빼면 500그램 약간 덜나오는것같고 고추씨 제거여부에 따라 나오는 그램수 약간씩 차이가 있어요.
가장 깨끗한것은 직접 고추로 사서 꼭지다듬고 닦아서 방앗간에서 빻는게 좋아요..

[텃밭]

올해 테스트했어요
아주 정확하지는 않은데요 대략 고추꼭지 따면 100그람
정도 감소해서 500그람정도나와요 씨포함했어요
순수고추로만하면 더 줄겠죠

[,,,]

고추는 600g 한근
고추 가루는 판매자에 따라 600g 500g 400g 한근씩 팔아요.
한근 가격은 g에 따라 달라요
올해는고추 가루 한근 가격이 보통 만오천원에서 만육천원 인것 같아요.