결혼한지는 오래됐는데
이런저런 사정으로 그동안 시어머님이
명절 준비를 하셨어요.
이번 추석부터 즤희집에서 지내기로 했는데
막상 다가오니 이것저것 걱정이네요.
시어머님이 솜씨도 좋으시고
가족들 다 먹는거 좋아하고
관심도 많아요.
무엇보다 생선구이.
전라도 식인거같은데
굽다가 양념 바르고 좀 더 굽고..
정말 맛은 있는데
저희집에 생선구이기ㅡ엔유c ㅡ로는
왜이리 달라붙는지..
오죽하면 ㅡ 가스렌지 (그릴 있는)를 살까 하는 생각도 해보고ㅎㅎ 둘곳도 없는데말이예요.
생선 후라이팬 말고
어디에 구워야 맛있나요
그동안 명절때마다 애쓰신 어머니 대신
잘 해보고싶은데 걱정이네요..
생선구이 맛있게 하시는 분 어디에 구우시는지요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명절 생선구이 어디에 하시나요
이쁜딸 조회수 : 1,609
작성일 : 2021-09-03 20:47:07
IP : 118.235.xxx.179
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛은
'21.9.3 9:16 PM (175.114.xxx.83)제가 생선을 안 좋아해서 맛의 차이는 모르지만 저는 양면팬에 구워요.
2. 명절생선
'21.9.3 9:23 PM (221.139.xxx.204) - 삭제된댓글일단 안 부서지고 맛은 중상정도 되길 원하시면 무조건 테팔, 해피콜에서 굽는걸 추천드립니다.
3. ....
'21.9.3 9:56 PM (59.12.xxx.242) - 삭제된댓글잘하려고 애쓰지 말아요
잘해서 칭찬받고 싶으면 열심히 하고 아니면
잘할 필요 없어요
본인만 힘들어요
뭘 굽다 바르고 굽다 바르고 하나요
그냥 후라이팬에 기름 두르고 구워요
기본으로만 하세요
많은 세월이 남았답니다 ㅠㅠ4. 명절생선
'21.9.3 10:07 PM (221.139.xxx.204)같이 안 부서지는게 중요한 생선은 무조건 테팔, 해피콜같은 코팅팬에 구우셔야 합니다
5. ᆢ
'21.9.3 10:38 PM (121.167.xxx.120)전기 코팅 후라이팬 사서 구으면 편해요
6. ..
'21.9.3 11:00 PM (211.58.xxx.162) - 삭제된댓글저희는 찜기에 쪘어요
목포 입니다
상에 올리고 가족들 먹을때는
후라이팬에 기름 두르고 굽습니다
애초에 간 되어 말린것을 찌기에
다시 구울때 들러붙지 않았어요7. 저도
'21.9.3 11:43 PM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글찜니다.
약간 꾸덕하게 말린 생선에 칼집넣고 그 사이사이에 갖가지 고명을 넣고 쪄서 상에 올립니다. 먹을때는 후라이팬이나 그릴에 구워 먹습니다. 전라도 전주예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N