82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭개장 6리터 끓였어요

새댁 조회수 : 3,464
작성일 : 2021-07-10 13:55:57
토종닭 큰 걸로 세 마리로 닭개장 6리터 끓였어요
아는 분은 아시겠지만 큰 닭으로 국물빼고 채소 잔뜩
넣고 6리터면 국물이 엄청 진해여..
파는거보다 맛있어야 하는데.. 뭔가 부족한 맛이긴 해요..
액젓을 좀 넣을까요?
원래 고사리 토란대를 넣어야 하는데..
불리고 삶고 잘못하면 곤죽되고 번거로워서 다 빼고
버섯 부추 숙주만 넣었어요
얼큰하게 끓여 놓았으니 밥만 하면 주말 이틀 먹겠어요
맛있겠죠?
IP : 180.182.xxx.79
22 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 국간장
    '21.7.10 1:56 PM (109.38.xxx.38)

    감칠맛나는 국간장 좀 넣으셔요 ㅎㅎ

  • 2. ㅎ
    '21.7.10 1:57 PM (180.182.xxx.79)

    국간장 당연히 넣었죠~생강을 좀 넣을까요?

  • 3. ..
    '21.7.10 1:59 PM (223.62.xxx.233)

    생강 말고
    뭔가 부족한 느낌이라면
    미원 살짝 ㅋ
    아니면 참치액젓 넣고 좀 더 끓이세요

  • 4. ..
    '21.7.10 1:59 PM (211.34.xxx.204)

    액젓 꼭 넣으셔야죠. 감자탕도 액젓으로 간해야 맛이 나요.

  • 5. wii
    '21.7.10 1:59 PM (175.194.xxx.121) - 삭제된댓글

    육개장은 고사리나 토란대가 들어가야 기분이 나죠.
    저는 고사리는 꼭 넣습니다. 그리고 액젓넣으면 맛이 더 풍부해지는데 닭육수에는 모르겠네요.

  • 6. 걍 드세요 ㅎㅎ
    '21.7.10 1:59 PM (109.38.xxx.38) - 삭제된댓글

    간만 맞으면 맛이 없을수가 없는 음식이잖아요
    식었다가 맛보면
    오잉 세상 맛있네 할거같아요

  • 7. 역시
    '21.7.10 2:01 PM (180.182.xxx.79)

    고사리를 넣었어야 됐나요 ㅠㅠ

  • 8. 웅
    '21.7.10 2:04 PM (106.101.xxx.74) - 삭제된댓글

    닭개장에는 들깨가루 ..좀 넣으면 국물이 두터워집니다

  • 9. ㅇㅇ
    '21.7.10 2:05 PM (211.36.xxx.114)

    육개장의 마무리는 시판의 맛이 나려면 다시다 조금 넣으세요
    감자탕은 돼지고기라 새우젓 간이 잘 맞고요

  • 10. ㅇㅇ
    '21.7.10 2:06 PM (1.240.xxx.6)

    닭개장은 고사리 토란대 없으면 무효라고 봐요. 저는 닭개장 덕후.ㅎㅎ
    다시다를 조금 넣으세요~

  • 11. ㅇㅇ
    '21.7.10 2:10 PM (112.109.xxx.161)

    매운고추 다져서 넣어요

  • 12. ㅇㅇ
    '21.7.10 2:15 PM (180.182.xxx.79)

    매운고추 있으니 좀 넣어볼게요~~~^^

  • 13. ㅁㅁㅁㅁ
    '21.7.10 2:15 PM (125.178.xxx.53)

    와 큰거 세마리...큰손

  • 14. ㅁㅁㅁㅁ
    '21.7.10 2:16 PM (125.178.xxx.53)

    대파듬뿍?

  • 15. 마샤
    '21.7.10 2:28 PM (211.112.xxx.251)

    액젓을 넣으세요.

  • 16. 모모
    '21.7.10 2:30 PM (222.239.xxx.229)

    닭계장이라니 치킨스톡을 하나 넣어보세요
    없으시면 국간장보다
    액젓을 조금넣으세요

  • 17. ..
    '21.7.10 2:31 PM (117.111.xxx.155)

    대파 많이 넣어 저대신 두그릇 드셔 주세요

  • 18. 모모
    '21.7.10 2:32 PM (1.244.xxx.146)

    다시다 미원 연두라도 좀 가미하시구요
    저거 6리터 한냄비에 두시마시고 한끼먹을양으로 나눠서 냉장고에 두세요 숙주가 많으면 빨리 쉬어요

  • 19. 둘중하나라면
    '21.7.10 2:37 PM (119.202.xxx.98) - 삭제된댓글

    고사리,토란대중 하나만 넣는다면 전 토란대요.ㅎ
    근데 둘 다 넣어야 맛있긴 해요.
    고추기름 좀 넣고 파,마늘 많이 넣고도 맛이 허전하다면
    오뚜기 사골국물 두봉지정도 넣으면 좋을것같은데
    그럼 국물이 너무 많으려나요?

  • 20. **
    '21.7.10 3:25 PM (125.252.xxx.42)

    육계장이나 닭계장엔 대파를 꼭 넣고
    간장으로 부족할땐 액젓추가
    그래도 맛이 부족할땐 미원요

  • 21. 원글이
    '21.7.10 3:33 PM (180.182.xxx.79)

    간 맞추니 정말 거짓말처럼 맛있어졌어요~~~
    고사리 토란대없이도 괜찮네요~~~~~~
    닭개장 최고~~~~

  • 22. 카라멜
    '21.7.10 4:18 PM (125.176.xxx.46)

    크 ... 저도 삼계탕 지겨워서 닭개장 끓였어요 너무 맛있네요 전 마지막에 치킨스톡 좀 넣었더니 확 맛있어지네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1719290 사기적 동안이었는데 … 이제는 그냥 아저씨예요. 1 … 14:26:50 232
1719289 Snl설난영 나온거요. 이거 좀 문제있는거 아닌가요? 10 .. 14:22:50 529
1719288 코로나에 두번 걸렸던 이후부터 담배냄새가... 1 에공 14:22:11 232
1719287 '최진실 딸' 최준희 "좌파 없는 나라에 살고 싶다&q.. 39 ... 14:13:24 1,362
1719286 역대 우리나라에서 연임 관련 개헌 시도 1 ... 14:12:07 122
1719285 40-50대 운동좋아하는 아재들 손님 대접 2 초대 14:08:27 316
1719284 팬은 적고, 안티팬은 두터운 이준석·김문수, 비호감도 60% 넘.. 15 최악 14:08:10 295
1719283 갤럽 연락받으신분 계신가요? 1 혹시 14:06:08 118
1719282 민주당 선거전략 좋네요! 엄지척! 23 역시 달라 14:01:40 999
1719281 다이소에 2 빨래 14:00:52 401
1719280 얼굴에 화장품 바르는 것을 너무 좋아하는 언니 반대인 나 6 음.. 14:00:04 573
1719279 [여조]대통령 가장 비호감 후보 이재명 49 김문수 34 이준석.. 33 . . 13:56:03 909
1719278 고마운 텃밭 채소 폭탄 2 맛있다 13:54:59 856
1719277 하남 풍산역 이마트 요즘 5 이마트 13:44:28 736
1719276 이런 증세 겪어보신분 계실까요 5 ㄴㄱㄷ 13:43:13 723
1719275 난 보은 인사할 이유 없다..이재명이 밝힌 주요 공직자 국민추천.. 10 … 13:42:58 578
1719274 루이비통 브라운 빅토린 2 ᆢ 13:41:36 380
1719273 전광훈, 동원 미달 교인들에게 대가리박아와 엎드려뻗쳐 시켜 11 ㅅㅅ 13:40:19 577
1719272 동서(형님) 이 사업하는데 ~제 명의를 빌려달라합니다. 45 82님들께 .. 13:40:10 1,892
1719271 요즘 여자들은 거의 다 쌍수에 콧대 높이고 16 ㅇㅇ 13:39:10 1,244
1719270 출구조사 교육 받고 왔어요 2 ps 13:37:56 474
1719269 사댁에서 주는 음식 거절못하는 남편. 2 ... 13:37:14 615
1719268 오늘 코스트코 가실 분 참고요 6 라네즈 13:36:57 1,300
1719267 김문수! 김문수! 29 d 13:36:10 667
1719266 아침 안먹는분들~ 약먹어야 할때 어떻게 하세요? 9 ... 13:28:39 609
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색