옥수수 어떻게 쪄야 최고 맛있어요?

[옥수슬]

저는 귀찮아서 그냥 끓는물에 퐁당 넣고 삶는것밖에 안해봤어요.
근데 파는옥수수처럼 맛이 있지 않더라구요.
뭐 뉴슈가? 그거 넣음 되나요?....

[@@]

전 싱싱한거는
그냥 껍질째 쪄요 한시간정도요
강원도가 친정이신분께 배웠어요

[...]

껍질째 쪄요

[아~]

껍질 한두개 남겨놓고 배송오던데 그대로 쪄야겠네요?
퐁당 하지말고 찌는게 맛있는거죠?
그럼 물에 뉴슈가를 타는건가요....

[...]

소금 한큰술 뉴슈가 조금 넣고 껍질 한겹 남긴다음 물은 옥수수가 찰랑찰랑 할 때까지 넣고 40분정도 삶고 5~10분정도 뜸들이시면 맛있어요

[음]

뉴슈가를 물에넣고 찌면 단물이 올라와서 껍질에 베이면
옥수수가 달아지나요? ;;

[아~]

물에 담궈서 찌는군요? 해볼게요^^

[쓴이]

댓글달아주신 분들 감사해요~^^

[..]

이번에 백종원 유튜브에 파는 옥수수처럼 찌는법 올라왔어요. 한번 보세요

[Juliana7]

아하 껍질째 찌는군요.
그럼 맛있겠네요

저는 소금약간과 뉴슈가 한스푼 넣어요

[찰옥수수]

압력솥에 백미코스로 찌면 쫀득쫀득 최곱니다

[찰옥수수]

소금 아주조금 넣고요

[...]

아.....
옥수수 먹고싶다.

[oo]

겉껍질 사이가 가끔 더러운게 보여서
그냥 찌지는 못하고
다 벗겨내고요
수염은 식초 푼 물에 담궈 벌레 죽인다음
깨끗하게 씻어 함께 삶으니
확실히 구수하니 맛이 더 좋더라고요

[음]

겉껍질은 떼어내고. 마지막 한껍질만 남기고. 옥수수 술도 남긴채로 찌라고 하네요.
마지막 속껍질하고 술에서 단맛이 나온데요.