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오징어젓갈

마리 조회수 : 750
작성일 : 2021-06-24 11:50:15

예전에 친구 시집에서 가져온 오징어젓갈을 먹은적이 있어요..

강원도 시집인데요..

오징어를 통째로 소금에 절인거예요... 내장은 뺐겠죠? 

그걸 썰어서 무쳐먹었는데.... 너무 맛있어요.. 쫄깃거리고...

시중에서 파는 달큰한 오징어젓갈과는 차원이 달랐어요..


그거 혹시 강원도 재래시장가면 살 수 있을까요?  그거 사러 강원도 가고 싶어요..ㅠㅠ

IP : 59.5.xxx.153
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.6.24 11:54 AM (121.128.xxx.142) - 삭제된댓글

    맞아요, 마트에서 파는건 너무 달기만 해서
    맛있는 오징어젓갈 먹어본지 너무 오래된거 같아요. ㅠㅠ

  • 2. ddsaㅇㅇㅇ
    '21.6.24 12:05 PM (119.205.xxx.107) - 삭제된댓글

    절인오징어 삭힌오징어~~
    옛날에 오징어 흔할때 삭혔다가 여름에 무쳐먹으면 맛있었죠
    요즘에는 파는 곳 못 본 듯~

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