홈메이드 요거트 만들 때 잘 만들어지는 요구르트 뭘까요?
혹시 잘 만들어지는 요구르트가 따로 있나요?
처음엔 불가리스로 해서 잘 만들어졌는데 남양 꺼라 계속 사기가 좀;;
요구르트마다 다른 건지, 잘 만들어지는 게 따로 있는지, 보통 뭘로 만드시는지 궁금해요.
요거트 만들어서 씨리얼, 바나나 고구마 섞어서 아침으로 먹으니
넘 좋네요^^
1. 휴럼
'21.6.3 9:20 AM (59.6.xxx.154)휴럼이라는 데서 나오는 스타터를 쓰세요. 비피더스 낱개사는것 보다 낫고 설탕도 안들고 균도 고를수 있어요.
2. 한미
'21.6.3 9:23 AM (218.48.xxx.92) - 삭제된댓글한미요구르팅파우더 라고 유산균 종균을 가루로 파는게
있어요. 이 균들이 안정성이 좋아서 요거트로 만들어 먹으면 화장실도 잘가고 완성품도 좋아요.
가격은 한개씩 사먹는 드링킹요거트 가격하고 거의 같거나 약간 비싼 편인데 냉장보관하고 사용하면 편해서 사다놔요.
만든요거트 유청빼고 그릭요거트로 만들어도 아주 맛있어요~3. 아
'21.6.3 9:23 AM (222.234.xxx.222)감사해요~ 알아볼게요~ 안 그래도 요구르트 사는 것도 번거롭더라구요.
4. 윌
'21.6.3 9:26 AM (211.36.xxx.60)저는 한국야쿠르트 윌 써요
일반우유 930ml 한 병에 윌 한 병 이요
아예 유리 그릇에 만들어 두는데요
위에 고인 아주 약간의 맑은 물을 제외하면요
그릇째 뒤집어도 모양 변형 되지 않을 정도로 잘 만들어져요5. 이것 보니
'21.6.3 9:32 AM (211.223.xxx.71)저도 요거트 만들어 먹고 싶네요.
6. 맑음
'21.6.3 9:40 AM (180.69.xxx.200)비피더스로는 쫀득하게 안만들어집니다
요거트에 농후발효유라 적혀 있는것으로 구입하심
되어요
기계없이 먹고 싶은만큼 조금씩 만들수 있어요7. 저희는
'21.6.3 10:11 AM (1.177.xxx.76)매일 유업 올개닉 요거트로 만드는데 요거트 기계 필요 없어요.
유리병에 요거트랑 올개닉 우유 1: 9나 1:8 정도 넣고 (요거트 새로 만들때마다 유리병을 꼭 소독해주세요)뜨거운 물 넣은 유리병이랑 같이 아이스박스에 넣어 두면 쫀득한 요거트 만들어져요.
시간은 만드는 양과 계절에 따라 조금씩 다른데 우리는 보통 7시간 두었다 물병의 물 식은거 뜨거운 물로 바꿔 주고 7시간 더 둡니다.
우린 그릭요거트 비슷한 쫀쫀한 요거트를 좋아해서 시간을 좀 많이 두는데 이렇게 만든 요거트에 망고랑 석류, 넛트 종류 같이 해서 아침으로 먹어요 .8. 요거트를
'21.6.3 10:17 AM (1.177.xxx.76)냉장고에 하루정도 두었다 먹으면 더 쫀득해져요.
9. candy
'21.6.3 10:51 AM (122.32.xxx.206)락토핏 한봉 넣으면 잘되요..
10. 신앙촌
'21.6.3 11:09 AM (58.236.xxx.102) - 삭제된댓글런 최고예요. 맛이 정말 고급져요
11. 냉장고
'21.6.3 12:22 PM (14.36.xxx.187)집에 있는 유산균 넣어도 돼요
전 우유 1리터에 유산균 캡슐 2개 넣어서 해요
유산균 캡슐의 유산균이 살았는지 확인차
가끔하네요
맛도 단맛 없이 깔끔하고 좋아요12. ---
'21.6.3 12:49 PM (175.199.xxx.125)불가리스 넣고 해요
13. 옮김
'21.6.3 5:22 PM (221.146.xxx.174)불가리스로 하다가 쾌변요쿠르트로 바꿨어요.
쾌변 요쿠르트가 더 찰지게 만들어지네요14. ^^
'21.6.19 11:32 AM (223.38.xxx.185)저장합니다
불가리스 넣었는데 윌.한미요구르팅파우더로~15. 요거트
'21.10.23 7:47 PM (222.112.xxx.101)좋아요 저장해요


