미나리 어찌 삶우면 부드러워요?
작성일 : 2021-05-16 12:38:28
3220615
전 건졌다 바로 꺼내는데 너무 질겨요.
끓는물에 금방 넣었다 빼는게 아닌가요?
IP : 125.177.xxx.182
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'21.5.16 12:41 PM
(122.32.xxx.66)
-
삭제된댓글
중기가 많은 부분만 잘라서 끓는물에 먼저 넣어요. 익었다 싶을 때 나머지 넣고 좀 끓이다가 찬물샤워해 줍니다. 시간은 모르겠어요. 대충 짐작으로 해서
2. 전
'21.5.16 12:41 PM
(122.32.xxx.66)
-
삭제된댓글
줄기가 많은 부분만 잘라서 끓는물에 먼저 넣어요. 익었다 싶을 때 나머지 넣고 좀 끓이다가 찬물샤워해 줍니다. 시간은 모르겠어요. 대충 짐작으로 해서
3. ..
'21.5.16 12:45 PM
(222.237.xxx.88)
금방 꺼내는건 분명 아닙니다.
4. 저도
'21.5.16 12:50 PM
(61.253.xxx.184)
삶으니 질겨지고 가늘어지고 못먹겠더라구요
너무 삶으면 누래지고.
5. 미나리를
'21.5.16 1:35 PM
(112.169.xxx.67)
데치면 부드러워지지는 않아요
6. 음
'21.5.16 2:47 PM
(222.109.xxx.29)
미나리나 봄나물은 초봄에 먹어야지 지금은 질겨서 못먹어요
7. 윗님 말이
'21.5.16 3:43 PM
(220.123.xxx.20)
-
삭제된댓글
맞아요.
요즘은 질겨서 맛없어요.
초봄에 살짝 데쳐 먹어야 연하고 맛있어요.
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