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전복삼계탕 끓일 때 질문이요(초보)

몸보신 조회수 : 745
작성일 : 2021-05-09 09:33:49
히트레시피 보고 삼계탕 끓이려고 하는데,
닭발을 같이 넣고 끓이면 국물이 진해 좋다고 하더라고요.

집에 있는 닭발은 무뼈닭발인데, 이것도 괜찮을까요?

그리고 전복을 넣으려면 언제 넣어야 할까요?

IP : 218.49.xxx.251
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.5.9 9:35 AM (119.64.xxx.182)

    무뼈도 고소한 국물 많이 나와요.

  • 2. 전복
    '21.5.9 10:04 AM (59.7.xxx.91)

    삼계탕 거의 끓이고 마지막에 넣어서
    5~10분 정도 더 끓여 마무리하면 돼요
    근데 닭이랑 첨부터 넣고 끓여도
    의외로 안 질기고 탱탱하긴 했어요

  • 3. 몸보신
    '21.5.9 10:06 AM (218.49.xxx.251)

    두분 감사합니다^^

  • 4. ...
    '21.5.9 11:01 AM (122.37.xxx.36)

    삼계탕 끓일때 닭발도 넣는군요.

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