누가 서리태와 땅콩을 넣어서 집에서 두유를 만들어 먹는다는데 어떻게 하는걸까요?
서리태,땅콩넣고 갈아서 물을 섞을지,우유를 섞을지? 비법 좀 알려 주세요..
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집에서 두유 만들어 드시는분 계신가요?
...... 조회수 : 1,477
작성일 : 2021-03-11 18:41:02
검은콩과 흰콩(메주콩)이 많은데 도무지 먹을일이 없네요.
IP : 110.10.xxx.207
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 삶아
'21.3.11 7:29 PM (175.119.xxx.110) - 삭제된댓글갈아도 되고.
주로 오븐이나 팬에 볶아 갈아서
우유에도 타먹고 스콘이나 쿠키 만들때도 넣어요.2. 만약 시판
'21.3.11 7:33 PM (175.119.xxx.110) - 삭제된댓글두유 비슷하게 먹으려면 날콩가루 내서
물에 풀어 끓이기도 하구요.
정확한 방법은 네이버 검색하시면 나올거예요.3. 복조리
'21.3.11 8:10 PM (119.67.xxx.34)저 매일 두유 만듭니다.
두유만드는 기계에 마른콩(메주콩)2/3컵 넣고
은은한 단맛 내려고 대추야자 5알정도 넣고 물 1리터 넣고 30분이면 두유됩니다.
마실때 취향껏 소금 추가하시면 더 고소한 맛이납니다.
곱게 거르면 목넘김이 좋아서 마시기 쉽습니다.
두유기계는 또우장기 사용합니다.
제 입에는 검정콩 보다는 휜콩이 고소했고
생땅콩 몇 알 넣어 같이 끊여도 맛은 좋았어요.4. 복조리
'21.3.11 8:16 PM (119.67.xxx.34)검은콩 섞으시려면 흰콩의 20%정도만 넣어서 끓여드세요.
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