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엽기떡볶이의 모짜렐라치즈처럼 녹이려면 어떻게 해야할까요?

초보운전 조회수 : 7,523
작성일 : 2021-03-11 16:29:18
엽떡에서 모짜렐라치즈 얹은 것 보면 녹인 치즈를 달팽이처럼 동그랗게 얹었잖아요. 분명히 녹여서 소스붓듯이 한것 같은데 어떤 방법을 썼을지 너무 궁금해요. 집에서 전자렌지에 녹여보면 가장자리가 딱딱해진다고 해야하나..말라서 그릇에 달라붙는게 더 많은 것 같아요.. 아시는 분 계실까요??
IP : 14.231.xxx.242
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '21.3.11 4:30 PM (121.176.xxx.108)

    궁금하네요.
    전문가분 나오세요~

  • 2. ...
    '21.3.11 4:38 PM (61.73.xxx.12) - 삭제된댓글

    타 브랜드에서 본건데 치즈를 전자렌지에 돌린후 떡볶이 위에 올려요

  • 3. ...
    '21.3.11 4:42 PM (211.104.xxx.198) - 삭제된댓글

    집에서 해보면 그렇게 부드럽게 녹지도않고 그방 굳어버리던데
    식당화력이 가정용보다 세고 치즈 자체도 다른거 같아요

  • 4. 신전
    '21.3.11 4:43 PM (220.121.xxx.73)

    신전떡볶이에서 본건데 치즈를 실리콘볼에 녹여서 마지막에 위에 올리던데요

  • 5. ㅇㅇ
    '21.3.11 4:45 PM (223.62.xxx.89) - 삭제된댓글

    체다를 좀섞는거 아닌가요? 모짜만 하지 않을걸요.

  • 6. ...
    '21.3.11 4:54 PM (125.176.xxx.72) - 삭제된댓글

    아프니까 사장이다 카페에서 우연히 봤는데
    전자렌지 사용가능한 플라스틱 그릇에 데워서 부어야 그릇에 남는게 없대요.

  • 7. 원글
    '21.3.11 5:17 PM (14.231.xxx.242)

    오 사기나 유리그릇만 해봤었는데.. 아무래도 그릇의 문제였나보네요. 다른 데 한번 시도해 봐야겠어요.
    댓글주신분들 모두 들숨에 재력을 날숨에 미모를 얻으시길! 감사합니다!!

  • 8. 꿈담아
    '21.3.11 6:17 PM (59.29.xxx.89)

    제일 간편한건 종이컵에 넣어 전자렌지 돌려붓는거에요

  • 9. 치즈가
    '21.3.11 8:00 PM (60.242.xxx.224)

    진짜 치즈가 아니라 가짜ㅜ식물성 치즈 쓰지 않나요?

  • 10. 전직
    '21.3.12 12:03 AM (14.35.xxx.20)

    모짜렐라 99퍼 이상 치즈 맞고요,
    전용 실리콘 그릇에 넣고 전자렌지 돌려 녹입니다

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