고추장 두부찌개의 비결을 알려주신 분~~잘먹었습니다~

[음..]

고추장 두부찌개 비결을 알려주신 분께 감사드립니다~

냉동실에서 놀고있는 돼지고기와 두부가 없어서 

냉장실에서 쳐박혀 있는 버섯으로 찌개 끓였더니

아주 간단하고 맛있습니다~~

그런데 더더더 중요한건 끓인 당일보다 하루지나서 먹으니까

더더더더 맛있어요~~~

비결 알려주신 분의 레서피는

돼지고기 밑간(술, 마늘, 후추?)해서

달달달 볶다가 물넣고 끓이다 고추장 듬뿍넣고 간은 소금이나 간장으로 

하면 된다더라구요.

라면 끓이는것처럼 간단하더라구요 ㅎㅎㅎ

저는 솔직히 제 손이 고자라ㅠㅠㅠ

그냥하면 맛이 아삼삼~~할 듯해서 참치액이라는 MSG 를 넣어서

맛을 좀 희석시켰어요. ㅎㅎ

그랬더니 맛있었고

집에 뒹구는 돼지고기와 버섯을 전부 처리했습니다. ㅎㅎㅎ

아~~요즘 대파님은 비싸지만 깻잎은 어마어마하게 싸더라구요.

깻잎 1000원치 사서 돼지고기 버섯을 싸서 먹었더니

더더더 맛있었습니다.

단백질, 지방, 비타민 골고루 섭취되더라구요 ㅎㅎㅎ

밥하고 먹으면 탄수화물까지 

완벽합니다~~ㅎㅎㅎ

감사합니다~~

[...]

제가 썼어요.
맛있게 드셨다니 다행이예요.
물론 좋은 고추장을 갖고 계셨겠죠? ㅎㅎㅎ

묵혔다 먹으면 더더더더 맛있어지는 비밀까지 알아채시다니, 벅차군요.
앞으로도 맛있게 잘 드시길...

[원글이]

시어머님이 직접 만드신 수제고추장을 사용했습니다. ㅎㅎㅎㅎ

[저두요저두요]

어제 저녁때 다짐육 남아있는거 달달볶아 두부 넣고 끓였는데
넘 잘먹었어요
저도 감사글 쓰려했는데 묻어서 감솨합니다 ~~
저희는 어제 남편이랑 쐬주한잔하느라 끓이자마자 홀랑 다 먹었는데
묵히면 더 맛나군요~~
정말 맹물로 했는데도 맛있었어요

[오호]

양파나 호박 같은 야채 안넣어도 괜찮나요?

[쓸개코]

돼지고기 사다가 저도 해먹을래요.
맛있겠어요.^^

[ㅇㅇ]

돼지고추장찌개ㅡ
다짐육으로 해볼래요.

[가을바람]

원글 링크해주세요~~

[원글이]

https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=3181030&reple=25897774

이분 레서피 입니다~~

[저도가끔하는메뉴]

제 입맛은 무수리여서인지
돼지고기 신선하면 ok였었어요

[저는]

두부 안넣고 양배추 듬뿍 넣고 하는데 것두 맛있어요
아무거나 시판고추장으로 끓여도 맛있는거보면 우리가족들 입맛이 많이 털털한가 봅니다.ㅋ

[say7856]

감사합니다,.

[보리고추장으로]

끓이면 맛있을 것 같아요.
버섯 양배추 두부 다 넣어보겠습니다

[..]

광주 갔을땐가 돼지고기,애호박 채 썰어 넣은 고추장 찌개 먹었었는데 그것도 맛있어요.

[쓸개코]

원 레시피 맛있게도 적어주셨네요.^^

[ㅁㅁㅁ]

고추장 두부 찌게

[...]

감사합니다^^