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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

손질안된 생오징어 손질하다 식겁했네요

오징어 조회수 : 8,990
작성일 : 2021-03-09 21:14:33
매번 손질된오징어사서 칼로 썰기만해서 볶아먹다가 겁없이 통으로된 오징어
사서 내장빼고 눈빼고 하는중에 비린냄새가 씽크대주변에 다퍼지고
잘못자르다 먹물 튀겨서 주변컵이랑 그릇 서랍쪽 다시 닦고 설거지하고 난리도아니였네요 껍질은또왜그리 잘안벗겨지는지

다들 생오징어 손질잘하시나요? 처음이라 못한건지ㅜㅜ


IP : 223.39.xxx.250
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '21.3.9 9:18 PM (121.165.xxx.112)

    갑오징어 사다가 손질하는데
    내장을 쑥 잡아 뺐더니
    소화되다가 만 새끼생선들이 똭!
    비위상해서 그날 갑오징어는 못먹었어요.
    손질 안된 오징어는 이제 못사요...

  • 2. ㅁㅁㅁㅁ
    '21.3.9 9:18 PM (119.70.xxx.213)

    먹물튀겨본적은 없는거 같지만 아무래도 번거롭죠 음쓰도 나오고. 빨리안버리면 냄새나고...

  • 3. 저도
    '21.3.9 9:19 PM (58.238.xxx.163)

    너무식겁했어요

    눈제거할때 너무 무서워 ㅋㅋㅋ

  • 4. 많이해봐도
    '21.3.9 9:21 PM (1.237.xxx.47)

    먹물 튈까봐 조마조마 하긴해요
    최대한 아래로 가위로 조심
    그래도 먹물 튀고 난리

  • 5. ..
    '21.3.9 9:22 PM (211.250.xxx.132)

    소금물에 살살 헹구고
    껍질 안 벗기고 큼직하게 자릅니다
    냄새가 조금 있지만
    그리 번거롭진 않아요

  • 6. ㅎㅎ
    '21.3.9 9:24 PM (121.152.xxx.127)

    걍 손질된거 사요

  • 7.
    '21.3.9 9:24 PM (218.238.xxx.226)

    오징어 손질하다보면 기생충??도 살속에 많아요

  • 8. 껍질을
    '21.3.9 9:24 PM (211.245.xxx.58)

    왜 벗기세요ㅠ

  • 9. ㄱㄷㅈㄱ
    '21.3.9 9:27 PM (58.230.xxx.177)

    전 회충에 손도 박혀봤어요.촉수가 톱날같이 생겼어서..
    일년동안 오징어 못먹었어요

  • 10. 그래도
    '21.3.9 9:28 PM (175.122.xxx.249)

    붉은 피가 아니고 비린내도 없는데요..
    껍질에 타우린성분이 많대요. 벗기지말고 편히 드세요.
    젊은 애들이 갈치가 긴생선인지 모른다더니
    손질된 것만 사다보니 ㅎㅎ

  • 11. @@
    '21.3.9 10:17 PM (211.224.xxx.134)

    데쳐서 손질하면 덜해요 익혀서 손질하니 좀 수월합니다

  • 12.
    '21.3.9 10:31 PM (125.137.xxx.22)

    손질된거사세요 ㅡㅡ

  • 13. 휴식
    '21.3.9 11:46 PM (125.176.xxx.8)

    칼 보다는 가위를 사용해서 살살 하면 괜찮아요. 몇번 하다보면 요령이 생겨요

  • 14. 맞아요.
    '21.3.10 1:50 AM (124.5.xxx.197)

    그러게요. 가위로 하면 되는 걸...

  • 15. 흠~~
    '21.3.10 11:22 AM (125.139.xxx.194) - 삭제된댓글

    생선에 기생충 많아요
    오징어에 실같은거 있죠?
    그게 기생충 이구요
    특히 창란젓(생선창자로 만든것)
    명란젓(생선 알로 만든것)
    그건 정말 기생충과 소금의 결합이죠
    젓갈 만드는거 본다면 못먹어요

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