멍게 야채,
그리고 생새우 홍합 등 해산물도 있는데,
해산물 데쳐서 같이 넣으면 더 맛있나요?
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멍게비빔밥 만드는 법 알려주세요.
첫 시도 조회수 : 2,176
작성일 : 2021-03-09 17:48:23
IP : 223.38.xxx.51
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 지나다가
'21.3.9 5:50 PM (175.127.xxx.153)키톡 프로방스님 레시피 괜찮아요
멍게철 오면 그 레시피로 잘 만들어먹고 있어요2. ..
'21.3.9 5:50 PM (222.237.xxx.88)저는 해산물은 멍게만 넣는게 좋아요.
3. ...
'21.3.9 5:52 PM (112.155.xxx.136)멍게가 워낙 향이강해서 다른 해물은
무(없을)맛있거에요4. ..
'21.3.9 5:54 PM (222.237.xxx.88)프로방스님의 멍게비빔밥. ^^
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=192734&page=1&searchType=search...5. ᆢ
'21.3.9 5:55 PM (223.33.xxx.165) - 삭제된댓글저도 오늘 멍게비빔밥 해요 전 데코가 중요 하기에
인스타 검색해서 제일 예쁜 한그릇 비슷하게 따라해요
어떤분 전복에 새싹에 김가루 오이 양파 상추 당근까지
엄청 맛나게 하셨더군요6. ᆢ
'21.3.9 5:58 PM (223.33.xxx.165)저는 남은 해초가 있어서 그거 추가 하려구요
맛있게 드세요 양념장은 시판 초고추장에 집고추장 추가해서
사이다 약간 넣었어요7. ..
'21.3.9 6:04 PM (211.110.xxx.60)멍게비빔밥에 멍게많이, 밥, 조미김,새싹채소, 참기름 정도 넣으면 향 안해치고 간도 맞아요.
멍게가 좀 짜서(너무 적게 넣으면 그냥 밥무침 ㅋ)굳이 초고추장 안넣어도 되더라고요.
멍게로 유명한 지방 한 식당은 멍게많이,조미김, 참기름, 밥만 넣어 팔더라고요~8. 해산물은
'21.3.9 6:05 PM (175.117.xxx.71)오로지 멍개만 넣어요
어린잎 채소나
미나리 넣으면 맛있어요9. 내맘대로
'21.3.9 6:08 PM (124.111.xxx.108)저는 멍게, 달래. 참기름, 양념간장 정도 넣었을 때가 제일 멍게향이 좋았어요. 밥도 금방한 걸로 해야지 약간 식은 것도 맛없더라구요.
야채 향을 줄이는 것이 포인트일 것 같아요.
햇멍게 나왔나요?
검색하니 얼은 걸로 보내준다고 해서 아직 주문 못 하고 있어요.10. ..
'21.3.9 7:59 PM (123.214.xxx.120)멍게를 미리 어리굴젓처럼 고춧가루 양념해 놓고 톳 데쳐서 양념장이랑 같이 비벼 먹으면 맛있어요.
11. 오늘
'21.3.9 10:01 PM (180.230.xxx.96)멍게 사왔는데
이걸 먼저 봤었어야 ㅋ
손질하다 사방팔방 물튀고 ㅎ
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