전복이 선물로 들어왔는데 어떤요리를ㅜ

[마른여자]

제가 나이만많지

요리사가 아니라서

전복갖고 어떤요리를 해먹나요~?

죽말고

[전복]

버터 구이가 제일 간단하죠.
너무 많으면 전복장.

[``]

1. 전복 살있는 부분을 숟가락으로 긁어낸다 (칫솔로 박박 긁으라 하지만 요리전용? 칫솔이 대부분 있을까요? 한번쓰고 버리기도 아깝고ㅠㅠ,,)
2. 껍데기 벗겨 찬물로 휙휙 씻는다.
3. 두꺼운거면 한번 얇게 반으로 가르고..
4. 후라이팬에 버터넣고 익힌다.(색이 하얗게 변하면 바로 꺼내세요. 오래익히면 질겨짐)
5. 그냥 먹어도 되고 참기름장에 찍어 먹어도 되고~~

[점점]

미역국

전복으로 끓이면 맛있어요

[11]

버터구이가 젤 맛있더라구요.

[..]

버섯이랑 파프리카 넣고 같이 볶아요 간은 간장후추굴소스참기름

[ᆢ]

밥에도 한두개 넣어서 먹고 라면에도 넣어 먹고요 버터구이 장조림 등등 싱싱하면 회덥밥도 좋아요

[...]

전복 한달에 한번씩 구입하는 집입니다.
마트에서 천원짜리 넓적한 솔을 하나 사세요.
수세미도 필요합니다 3m 일회용 수세미 좋아요.
전복을 엎어 놓고 뚜껑을 솔로 쓱쓱 서너번 문질러요.
뒤집어서 살은 일회용 수세미로 쓱쓱 때 벗기듯 몇번이면 깨끗하게 씻겨요.
사실 저는 전에는 초록수세미 오백원 두개만한 사이즈로 잘라놓고 썼었는데
안좋다고 해서 일회용 수세미로 바꿨어요.
물로 헹궈준 다음 싱크볼에 뚜껑이 보이게 쭉 엎어 놓고 팔팔 끓는 물을 쭉 부어줍니다.
뜨거운 물이 그대로 흘러가 버리게요. 그릇에 담아 놓고 붓지마세요.
숟가락으로 떠내면 살이 쉽게 떨어져요.
뚜껑에 뜨거운 물 붓는다고 전복이 익지는 않습니다.
전복 열댓마리 손질에 10분도 안걸려요.

1. 표고버섯과 함께 전복을 올려 전복 솥밥
2. 파프리카 양파 올리브유에 볶다가 마지막에 전복도톰하게 썬거 넣고 한번 휘릭 돌려주고
소금 후추 간만 해도 맛있고요.
3. 미역국과 죽

[....]

싱싱한건 회로먹고 구워먹고 남는건 죽으로먹고

[장조림]

전복 장조림!

[마른여자]

아이고 댓글달아주신분들

고맙고 감사합니다

너무도움되는요리레시피

꼭꼭 다해볼께요~^^

[...]

밥
미역국
콩나물넣고 다른 조개 해물 좀 넣고 해물찜
더할 수 없이 부유하게 라면

[전복버터구이]

요리공작소
https://youtu.be/pN3UDBZmSZ0

[음]

살아있는 전복 손질 어려우실 거예요.
가장 쉬운 요리법 2가지
솔로 씻어서 껍질째 찜기에 15분 찌면 부드러워져요
아니면 된장찌개에 통째로 넣어요

[...]

전 참기름에 구워먹어요

참기름에 구워서 하얀 쌀밥에 덥밥처럼 올려 드시면 꿀맛

[팁하나]

요리사 동생이 갈켜주는데
전복찔때 전복위에 넓적하게자른 무
얹고 정종 살살 뿌려서
15분 찐답니다

[ㅡㅡ]

전복요리 감사