국거리용으로 잘게 잘린 소고기로 떡국 끓일때요

[잘라진 고기]

그냥 고기와 물 넣고 한참 끓이다가 떡 넣으면 될까요?

[고기를]

먼저 참기름에 볶아요.
간장 간 좀 하고요.
그런 다음 물 부어 끓여 거품 걷어내고
떡 넣어요

[저는]

저는 마늘 약간과 참기름 아주 조금, 국간장 두스푼 넣고 살짝 볶다가 물을 넣습니다.

[...]

미역국 끓이는거랄 같아요

[..]

윗분들 말씀을 종합해서,
고기에 간장,마늘 넣고 조물조물 해서 잠시 뒀다가
참기름 두르고 살살 겉이 익도록 볶아서
물을 붓고 끓거든 떡을 넣으세요.

[저도]

윗분들 처럼 했는데
누군가 끓는 물에 고기를 넣고 국물 내라고 해서
그렇게 하는데 오히려 육수 맛이 깔끔하더라구요