혼합잡곡봉지 한참 불렸는데 밥해보니 팥이 안익었어요ㅠ 보통어떻게하세요?

[혼합잡곡]

팩에 혼합잡곡 이라고 팔잖아요

각종잡곡 콩 팥 도 섞여있어요

한참 물에 불렸다가 밥을 했는데 (참고로 압력밥솥 없고 냄비에 밥했어요.)

다른건 괜찮은데 팥이 안익고 딱딱해요 ㅠ 검은콩도 약간 딱딱하지만 먹을만해요..

인터넷 찾아보니 보통 팥 밥 할때는 팥을 한번 삶아서 밥을 하나봐요.

콩은 하룻밤 불리고..

근데 이렇게 혼합으로 콩 팥 다 섞여있는거 냄비에 밥하려면 어떻게해야할까요? ㅠㅠ

요리고수님들 조언 부탁드립니다. 감사합니다. 좋은주말되세요~

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팥은 한번 삶아서 밥해야 되는거 아닌가요 .??? 전 찰밥할때 항상 삶아서 밥하는편이예요 ..

[보통]

혼합곡에 콩 팥은쪼개져서 을어 있어 안 불려도 익어요.
통팥이라면 적어도 하룻밤은 불려야 겠네요.

[ㅇㄱ]

지금 다시 봉지 보니 콩 팥 안쪼개있고 통 으로 있어요.
하룻밤 불리던가, 골라내서 삶아야겠네요.. 답변감사합니다 !! ^^

[팥은]

따로 삶아서 넣는데요

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팥은 하룻밤 불려도 별로 불지 않아요. 그래서 저는 불리지 않고 그냥 씻어서 바로 삶아요. 팥은 한번 부르르 삶아서 그 물 버리고 다시 새 물에 삶아야 배탈이 안 난대요. 찰밥할 때와 같이 팥을 푹 무르게 삶지 않고 약간 살캉하게 딱딱하지 않을 정도만 삶아서 넣어요. 물 잡을 때 팥물 넣어도 되구요.

[ㅇㄱ]

그러게요..팥은 따로 삶아야하는거군요..근데 이렇게 다 섞여있는 봉지속에 있는 팥은 다들 어떻게 하시는지 궁금했어요...(지금 먹으면서 팥 골라내고있음 ㅋㅋ)

[ᆢ]

팥 골라내서 따로 삶아서 섞어요

[ㅇㄱ]

아... 섞인게 안좋은거였군요 !!! 역시 82에서 많이 배웁니다..
그리고 일일이 골라줘서 팥을 따로 삶아야하는거군요 ㅠ 알려주셔서 감사합니다!!!

[ㅇㄱ]

팥은 한번 우르르 끓인후 새물에 다시삶아야 탈 안난다 - 요 팁도 감사해요 !!! ^^