샘표양조간장 501 701

[간장]

두개 다 사놓고 먹고있어요
701이 감칠맛이 더 있고 맛있는 간장맞나요?
찍어 억는 소스용과 조림용은 501이 좀더 달큰한맛이나고 701로만든건 짰어요
단 장조림 연근조림 등 색을 내는 요리는 501은 색 너무 연한느낌 701이 좀더 진한색을 내머 맛있어보이더라구요
두루두루 쓰기엔 501이 좀더 나았는데 701이 좀더 맛있고 좋은거라해서 큰걸로 두개나샀는데 좀 짜네요
다들 어떻게 느끼세요

[둘다 썼는데]

연근조림은 701이 맛있게 됐어요
차이가 있긴 해요

[ㅇㅇ]

예전엔 701이 확실히 맛있다 느꼈었는데 요즘은 701을 사도 정말
말씀하신것 처럼 짜게 느껴지더라구요 제 입맛에만 그런줄 알고
이상하다 했네요

[느ㅡ]

저도 501만 쓰다가 701 샀는데 짜서 잘 안쓰고 국산콩과 501씁니다.701은 생으로 쓸 때 좋다고 본거같아요

[간장]

맞아요 연근조림 장조림 불고기는 701이 더 나았어요
다른 요리는 501이 더맛있게 느껴졌구요701은 너무 짠데 단맛을 좀더 추가해야겠네요

[저도]

501이 더 맛있는 것 같아서 501만 씁니다.

[88]

701이 더 진해요.
짠맛은 비슷할거예요.
저는 701이 맞아서 701 써요.

[저도]

701이 더 진해서 맛있어요

[...]

저는 샘표 국산콩 간장이 젤 입맛에 맞아요. 염도도 너무 높지 않은것 같아요

[레인아]

맛의 차이가 있다는 것을 몰랐어요

[ㅇ]

국간장 진간장 구분 없이 저염간장만 쓰고 있어요.

[ㅇㅇ]

급하게 집앞슈퍼서 501밖에 없어 사왔는데 탈지대두네요 식용유짠 찌꺼기로 만들었네요
간장은
산분해X, 양조O
탈지대두X,대두O,국산콩O

[내맘대로]

윗님. 501보다 701 이 좀 더 성분이 좋은건가요?
샘표면 되는 줄 알았는데.
저는 501이 입맛에 맞았고 없으면 샘표 국산콩으로 사거든요.

[hippos]

참고할께요

501- 액상과당
701- 이소말토올리고당

[샘표]

콩100% 국산콩양조간장 검색하시면 팔아요.
며칠전 쿠ㅇ에서 주문했어요.
501 701 원재료가 수입탈지대두 일거예요