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가지된장무침? 양념에 뭘 넣을까요

궁금 조회수 : 745
작성일 : 2021-02-03 09:43:13
남편이 출장갔다가 가지된장무침을 너무 맛있게 먹었다고 해보라는데

잘 모르겠어요

된장만 넣고 무치니 맛이 없던데

어떤 조미료를 섞을까요
IP : 118.235.xxx.67
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '21.2.3 9:51 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    가지는 아니지만

    채소를 된장으로 무칠때는 가지 식초 설탕 깨 의 조합으로 합니다
    일본식이죠

  • 2. 저는
    '21.2.3 9:52 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    가지는 아니지만

    채소를 된장으로 무칠때는 가지 식초 설탕 깨 의 조합으로 합니다
    일본식이죠

    아 그리고 이때 된장은 미소된장이 맛있어요
    일본산 말고, 한국 브랜드에서도 미소된장 나와요

  • 3. 저는
    '21.2.3 10:22 AM (59.6.xxx.191)

    봄동, 배추, 취나물, 곤드레 나물 등을 된장에 잘 무쳐 먹는데 파마늘 다진 거, 참기름 정도 넣고 조금만 무쳐서 바로 먹거나 참기름은 먹기 직전에 넣어요. 바로 드실 거면 된장 조금만 넣으시고 두고 드실 거면 좀 간이 세도 나중에 먹을 때는 간이 맞더라고요.

  • 4.
    '21.2.3 10:36 AM (121.165.xxx.112)

    파 마늘 들깨가루 들기름 넣고
    된장 아닌 시판 쌈장에 무쳐요.

  • 5. 저는
    '21.2.3 10:43 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    가지는 아니지만

    채소를 된장으로 무칠때는 된장 식초 설탕 깨 의 조합으로 합니다
    일본식이죠

    아 그리고 이때 된장은 미소된장이 맛있어요
    일본산 말고, 한국 브랜드에서도 미소된장 나와요

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