냉동 소갈비 핏물 몇시간 빼나요?
작성일 : 2021-01-28 11:50:50
3158732
검색해보니 전날 밤부터 담가 빼라는데
오늘 저녁에 해먹을거 지금 물에 담가 서너시간 정도만 빼도 될까요?
한우 냉동이에요
오늘 종일 빼고 밤에 양념에 재었다가 내일 조리해먹는게 훨씬 맛있을까요?
별차이 없으면 오늘 해먹으려고요
IP : 39.7.xxx.16
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 뼈에
'21.1.28 11:54 AM
(211.110.xxx.60)
핏물이 빠지면 돼요. 고기는 사실 피가 아니고 미오글로빈이라고 햄단백질이거든요.
구이할거면 안빼도 되고요. 찜할거면 뼈에 피가 있으니 빼는게 좋죠.
물자주갈아주면서 뼈에 피빠졌나보세요.
2. ㅇㅇㅇ
'21.1.28 12:47 PM
(222.97.xxx.75)
-
삭제된댓글
오래담그면 맛도같이빠져요
한 30분정도 담궈서 빼고
끓는물에 한번 데치세요
3. ㅇㅇ
'21.1.28 1:01 PM
(39.7.xxx.16)
감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1805488 |
고1 남아 필독서 추천해 주세요! |
ㅇㅇ |
08:25:11 |
24 |
| 1805487 |
생일인데 축하인사 6명 받았어요. 1 |
이제야아 |
08:24:56 |
82 |
| 1805486 |
이혼 전문 변호사 소개(서울, 천안, 대전) 부탁드려요. |
변 |
08:22:23 |
55 |
| 1805485 |
대문 스타벅스 이야기 보고 |
…… |
08:20:23 |
188 |
| 1805484 |
블루투스 스피커 추천 해주실수 있나요? 2 |
동원 |
08:13:48 |
114 |
| 1805483 |
주담대 수수료 내고 빨리 갚아버리나요 or 주식 1 |
... |
08:11:30 |
298 |
| 1805482 |
(내게도 이런날이)노래좀 찾아주세요 5 |
. |
08:05:01 |
130 |
| 1805481 |
k 토크쇼 |
111111.. |
07:49:42 |
185 |
| 1805480 |
고등학교 선생님 고2. 선택과목 2학기꺼 바꿀수있나요? 7 |
.. |
07:27:18 |
385 |
| 1805479 |
국정조사 제일 중요한 박상용.한동훈은 왜 못불러요? 8 |
쫄보냐 |
07:21:33 |
395 |
| 1805478 |
낙태에 대한 교회의 입장은 어떤가요 1 |
ㅇㅇ |
07:10:19 |
394 |
| 1805477 |
먹는 것에 유난 떠는 것도 참 병이네요 10 |
엄살 |
06:56:33 |
2,017 |
| 1805476 |
이쯤되면 네이버는 너무 수상해요 7 |
... |
06:52:25 |
2,883 |
| 1805475 |
혹시 아이를 낳는 이유?? |
이런 |
06:46:46 |
676 |
| 1805474 |
국대 축구감독 하... |
.. |
06:31:28 |
1,177 |
| 1805473 |
사춘기 아이도 부모는 소중한거군요 5 |
111 |
05:01:59 |
2,554 |
| 1805472 |
홍서범 조갑경 공식 입장문 41 |
.. |
04:51:16 |
8,720 |
| 1805471 |
박태웅, ’AI와 전쟁‘ 1 |
../.. |
03:33:49 |
1,121 |
| 1805470 |
강수지 언니 노래할 때 너무 예뻤네요 8 |
.. |
03:16:39 |
1,365 |
| 1805469 |
엄청나네요 BTS 빌보드 Hot100 전곡차트인 (예측치) 13 |
ㅇㅇ |
02:59:50 |
2,461 |
| 1805468 |
방탄 RM 뷔 좋아하는 분들 5 |
.. |
02:48:33 |
2,059 |
| 1805467 |
자기가 낳은 아기를 학대하고 폭행하는 이유가 뭔가요? 14 |
..... |
02:43:10 |
3,017 |
| 1805466 |
두통 5 |
앞머리 |
02:23:48 |
595 |
| 1805465 |
포카치아빵이요 4 |
아카시아 |
02:04:46 |
1,224 |
| 1805464 |
BTS 넷플 다큐보니까 방탄 더 극호감됨 18 |
ㅇㅇ |
01:55:43 |
2,398 |
