(고견질문) 제게 20년 넘은 천일염이 500ml 분량 이 있습니다

[어버리]

글제처럼 제게 20년 더 된 천일염 700g 정도 있었는데 시간이 많이 흐르다보니 지금은 아주 가벼워졌고 모양새도 세월이 지나 간땡이가 부었는지 천일염 보다는 꽃소금에 더 어울리는 고혹스런 자태를 지니고있네요

이 소금을 아주 효율적으로 소비할라믄 어떻게 먹는 게 촣겠습니까?

저 개인적으론 후라이팬에 구웠다

믹서기에 갈아 찌게, 국처럼 국물음식엔 넣기 보다는 생으로, 그냥 자연스럽게 먹을 수 있는 나물무침, 각종 무침... 그게 정답이지 싶은데....


정말 고견 듣고싶습니다





조금 있다 자야합니다

대댓글 없어도 양해 해주십시오

[고견은 아님]

집에서 소금 볶는 건 문제가 있다고 하니(?)
저라면 고기 구울 때 살살 뿌릴래요.

[저도]

집에서 볶을 때 유해성분이 나온다? 라고
들어서 볶지마시라고 하려고 로그인 했어요.

[어버리]

예 고견 감사히 잘 들었습니다
여러 분의 다양한 권유도 받아보고 싶습니다
고맙습니다

[어버리]

예 wii님 말씀에 따르겠습니다
말씀 고맙습니다 ~

[happy]

에헤이 천일염 물에 녹여서 흰그릇에
바닥을 보세요.
뻘에서 딸려온 거뭇한 것들이 가라 앉아 있어요.
그래서 배추 절이고 씻어내는 건데 그대로
갈아 먹으면 그 먼지,흙까지 먹는 거예요.
보셨으면 그냥 먹으라 못할텐데...

차라리 한웅큼씩밀 녹여 윗물만 따로 보관해서
가글해서 구강 소독에 쓰시던가
국이든 간 할 때 소금물로 쓰시면 되죠.

[어버리]

예 해피님 말씀 감사합니다